Tính năng lượng của sữa bò tươi

Chöông 5. TÍNH NAÊNG LÖÔÏNG Tính hôi vaø choïn noài hôi [1] Qui trình saûn xuaát söõa tieät truøng UHT Gia nhieät söõa - Khoái löôïng söõa caàn ñun noùng trong 1 ngaøy: m1 = 37233kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa: c1 = 3,95 kJ/kgK - Nhieät ñoä ban ñaàu cuûa söõa : t11 = 40C - Nhieät ñoä cao nhaát khi troän: t12 = 600C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q1 = m1 . c1 . (t12 – t11) = 8235940 kJ/ngaøy Gia nhieät nöôùc - Khoái löôïng nöôùc caàn gia nhieät trong 1 ngaøy: m2 = 47322 kg - Nhieät dung rieâng cuûa nöôùc: c2 = 4,18 kJ/kgK - Nhieät ñoä ban ñaàu cuûa nöôùc: t21 = 300C - Nhieät ñoä nöôùc sau khi ñun noùng: t22 = 600C - Löôïng nhieät caàn cung caáp: Q2= m2 . c2 . (t22 – t21) = 5934179 kJ/ngaøy Tieät truøng UHT - Khoái löôïng söõa caàn tieät truøng UHT trong 1 ngaøy: m3 = 90588,12 kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa: c3 = 3,95 kJ/kgK - Sau khi baøi khí vaø ñoàng hoùa nhieät ñoä cuûa söõa khoaûng : t31 = 450C - Nhieät ñoä tieät truøng UHT: t32 = 1400C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q3 = m3 . c3 . (t32 – t31) = 33993192 kJ/ngaøy Qui trình saûn xuaát söõa boät gaày Thanh truøng söõa - Khoái löôïng söõa caàn thanh truøng trong 1 ngaøy: m4 = 195497.82 kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa: c4 = 3,95 kJ/kgK - Sau khi trao ñoåi nhieät vôùi söõa ñaõ thanh truøng vaø li taâm, nhieät ñoä söõa ñöôïc naâng leân khoaûng: t41 = 600C - Nhieät ñoä thanh truøng söõa: t42 = 850C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q4 = m4 . c4 . (t42 – t41) = 19305410 kJ/ngaøy Coâ ñaëc - Khoái löôïng söõa caàn coâ ñaëc trong 1 ngaøy: m5 = 195204.78 kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa: c5 = 3,95 kJ/kgK - Sau khi thanh truøng nhieät ñoä söõa khoaûng: t51 = 26.50C - Nhieät ñoä coâ ñaëc söõa: t52 = 600C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q5 = m5 . c5 . (t52 – t51) = 25830471 kJ/ngaøy Qui trình saûn xuaát bô Gia nhieät cho quaù trình phoái troän - Khoái löôïng cream caàn phoái troän trong 1 ngaøy: m6 =18418.71 kg - Nhieät dung rieâng cuûa cream: c6 = 3,35 kJ/kgK - Nhieät ñoä ban ñaàu cuûa cream: t61 = 40C - Nhieät ñoä caàn ñaït tôùi khi troän: t62 = 600C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q6 = m6 . c6 . (t62 – t61) = 3455350 KJ/ngaøy Thanh truøng cream - Khoái löôïng cream caàn thanh truøng trong 1 ngaøy: m7 = 18372.69 kg - Nhieät dung rieâng cuûa cream: c7 = 3,35 kJ/kgK - Sau khi baøi khí xong, nhieät ñoä cuûa cream khoaûng: t71 = 550C - Nhieät ñoä thanh truøng cream: t72 = 900C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q7 = m7 . c7 . (t72 – t71) = 2154198 kJ/ngaøy Xöû lí nhieät cho cream Cream ñöôïc xöû lí nhieät ôû cheá ñoä 8oC (2 giôø) – 20oC (2 giôø) – 16oC - Khoái löôïng cream caàn taêng nhieät (8oC – 20oC) trong 1 ngaøy: m8 = 18335.97 kg - Nhieät dung rieâng cuûa cream: c8 = 3,35 kJ/kgK - Nhieät ñoä cuûa cream sau khi xöû lí ôû cheá ñoä 8oC laø t81 = 80C - Nhieät ñoä caàn taêng leân: t82 = 200C - Nhieät löôïng caàn cung caáp: Q8 = m8 . c8 . (t82 – t81) = 737106 kJ/ngaøy Toång nhieät löôïng caàn thieát cho quaù trình gia nhieät söõa QGIA NHIEÄT = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 + Q6 + Q7 + Q8 = 99645845 KJ/ngaøy Tính nöôùc vaø hôi cho CIP [3] Löu löôïng cho 1 laàn CIP laø 7000 lit/giôø hay 7000 kg/giôø Chaïy CIP cho thieát bò tieáp xuùc tröïc tieáp vôùi söõa coù xöû lyù nhieät (loaïi 1) - Traùng röûa vôùi nöôùc aám 500C: + Löôïng nöôùc traùng röûa: N11 = 5% Vthiết bị - Bôm tuaàn hoaøn dung dòch NaOH 1% ôû 750C trong 30 phuùt: + Löôïng dung dịch NaOH söû duïng N12 = 5% Vthiết bị + Löôïng NaOH: Gk1 = 1%. mddNaOH = 1%. DddNaOH . 5% Vthiết bị - Traùng röûa vôùi nöôùc aám ôû 500C : + Löôïng nöôùc: N13 = 5% Vthiết bị - Bôm tuaàn hoaøn dung dòch HNO3 1% ôû 700C : + Löôïng dung dòch HNO3: N14 = 5% Vthiết bị + Löôïng HNO3: Ga1 = 1% . m ddHNO3 = 1%. DddHNO3 . 5% Vthiết bị - Traùng röûa vôùi nöôùc laïnh ôû 300C: + Löôïng nöôùc: N15 = 5% Vthiết bị - Chaïy nöôùc noùng thanh truøng thieát bò ôû 950C + Löôïng nöôùc: N1 = 5% Vthiết bị Chaïy CIP thieát bò tieáp xuùc tröïc tieáp vôùi söõa khoâng coù xöû lyù nhieät (loaïi 2) - Traùng röûa vôùi nöôùc aám ôû 500C + Löôïng nöôùc: N21 = 5% Vthiết bị - Bôm tuaàn hoaøn dung dòch NaOH 1% ôû 750C trong 10 phuùt: + Löôïng nöôùc: N22 = 5% Vthiết bị + Löôïng NaOH: Gk2 = 1% . mddNaOH = 1%. DddNaOH . 5% Vthiết bị - Traùng röûa vôùi nöôùc aám ôû 500C : + Löôïng nöôùc: N23 = 5% Vthiết bị - Thanh truøng vôùi nöôùc noùng ôû 950C : + Löôïng nöôùc: N24 = 5% Vthiết bị - Toång löôïng tieâu hao: + Nöôùc: NCIP = N11 + N12 + N13 + N14 + N15 + N16 + N21 + N22+ N23 + N24 + Hôi: HCIP - Nhieät löôïng tieâu hao ñeå gia nhieät nöôùc : QCIP= NCIP . c . (t2 – t1) Trong ñoù: c = 4,18 kJ/kgK: nhieät dung rieâng cuûa nöôùc t1 = 300C: nhieät ñoä nöôùc laïnh t2 : nhieät ñoä nöôùc sau khi gia nhieät - Löôïng hôi caàn thieát ñeå gia nhieät nöôùc : HCIP = 1,05 . QCIP / (r. 0,9) Trong ñoù: r = 2141 kJ/kg: aån nhieät ngöng tuï cuûa hôi nöôùc 3 bar 0,9: löôïng hôi ngöng tuï 90% Tieâu hao nöôùc, hôi, acid, kieàm cho CIP trong 1 ngaøy: Baûng 5.1: Tieâu hao nöôùc, hôi, acid, kieàm cho CIP trong 1 ngaøy Thieát bò Soá Thieát bò Loaïi CIP Soá laàn CIP Nöôùc (l) QCIP (Kj) NaOH (kg) HNO3 (kg) Boàn chöùa söõa 1 2 3 18000 953040 39.6 Gia nhieät 1 2 3 90000 4765200 198 Troän 1 2 3 40500 2144340 89.1 Thieát bò Soá Thieát bò Loaïi CIP Soá laàn CIP Nöôùc (l) QCIP (Kj) NaOH (kg) HNO3 (kg) Boàn trung gian 1 2 3 40500 2144340 89.1 Baøi khí 1 2 3 40500 2144340 89.1 Ñoàng hoùa 1 2 3 40500 2144340 89.1 Tieät truøng 1 1 3 56700 2652210 89.1 104.25 Boàn trung gian 1 2 3 40500 2144340 89.1 Roùt 2 2 3 48600 2558160 118.8 Boàn chöùa söõa 1 2 3 78750 4169550 173.25 Gia nhieät 1 2 3 180000 9530400 396 Li taâm 1 2 3 90000 4765200 198 Phoái troän 1 2 3 90000 4765200 198 Thanh truøng 1 1 3 126000 5893800 198 231.66 Coâ ñaëc 1 2 3 90000 4765200 198 Saáy 1 2 3 16875 893475 37.125 Bao goùi 1 2 3 16875 893475 37.125 Boàn chöùa cream 1 2 3 14400 762432 31.68 Troän 1 2 3 45000 2382600 99 Baøi khí 1 2 3 45000 2382600 99 Thanh truøng 1 1 3 63000 2946900 99 115.83 Xöû lí nhieät 1 2 3 18000 953040 39.6 Taïo haït 1 2 3 18000 953040 39.6 Boàn trung gian 1 2 3 18000 953040 39.6 Bao goùi 1 2 3 9000 476520 19.8 Toång coäng 1334700 69136782 2793.78 451.74 Choïn noài hôi - Toång nhieät löôïng caàn söû duïng trong nhaø maùy: Q= QGIA NIEÄT + QCIP = 168782627 KJ/ngaøy - Toång löôïng hôi söû duïng trong nhaø maùy trong 1 ngaøy: H = 1,05 . Q/ 0,9.r = 91972.47 kg/ngaøy 1,05: toån thaát nhieät ra moâi tröôøng ngoaøi 5% 0,9: löôïng hôi ngöng 90% r = 2141 kJ/kg: aån nhieät ngöng tuï cuûa hôi nöôùc 3 bar - Löôïng hôi söû duïng trung bình trong 1 giôø: Htb = H / 24 = 91972.47 / 24 = 3832.19 kg/giôø - Choïn heä soá söû duïng ñoàng thôøi k = 1,4 Þ Naêng suaát hôi toái thieåu cuûa loø hôi: 3832.19 * 1,4 = 5365.06 kg/giôø - Choïn noài hôi naèm, vaùch öôùt cuûa Thaùi Döông, soá löôïng 1 caùi. + Naêng suaát boác hôi: 6000 kg/giôø + Aùp suaát hôi toái ña: 10 kg/cm2 + Nhieân lieäu daàu tieâu hao: 270 l/h + Kích thöôùc: daøi 5510mm, roäng 2380mm, cao 2780mm + Khoái löôïng: 9100kg Tính laïnh vaø choïn maùy neùn laïnh [1, 2, 4, 17] Laøm laïnh söõa töôi nguyeân lieäu - Khoái löôïng söõa töôi caàn duøng trong 1 ngaøy: m1 = 252019.8 kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa töôi: c1 = 3,95 kJ/kgK - Nhieät ñoä söõa töôi laáy ra khoûi xe boàn: t11 = 50C - Nhieät ñoä söõa töôi khi baûo quaûn laïnh: t12 = 40C - Nhieät löôïng laøm laïnh söõa töôi nguyeân lieäu: Q1’ = m1.c1.(t11 – t12) = 995478.2 kJ - Nhieät löôïng giöõ laïnh cho söõa töôi khi baûo quaûn trong boàn: Choïn Q1’’ = 10%Q1 = 99547.82 kJ - Nhieät löôïng laøm laïnh vaø giöõ laïnh söõa töôi nguyeân lieäu: Q1 = Q1’ + Q1’’= 1095026 kJ Qui trình saûn xuaát söõa tieät truøng Laøm maùt söõa tieät truøng UHT - Khoái löôïng söõa tieät truøng UHT trong 1 ngaøy: m2 = 90587,7 kg - Nhieät dung rieâng cuûa söõa UHT: c2 = 3,95 kJ/kgK - Söõa tieät truøng sau khi laøm nguoäi baèng nöôùc giaûm nhieät ñoä xuoáng coøn t21 = 400C. Söõa tieáp tuïc ñöôïc laøm laïnh xuoáng coøn t22 = 200C - Nhieät löôïng laøm maùt söõa tieät truøng UHT: Q2 = m2.c2.(t21 – t22) = 7156428,3kJ Qui trình saûn xuaát bô Laøm maùt cream sau thanh truøng - Khoái löôïng cream caàn laøm laïnh: m3 = 18259.2 kg - Nhieät dung rieâng cuûa cream: c3 = 3,35 kJ/kgK - Nhieät ñoä cuûa cream sau khi thanh truøng vaø trao ñoåi nhieät vôùi cream sau phoái troän : t31 = 670C - Nhieät ñoä cream caàn laøm laïnh: t32 = 400C - Nhieät löôïng laøm laïnh cream: Q3 = 1,05 . m3 . c3 . (t31 – t32) = 1734122 kJ Trong ñoù, xem toån thaát laïnh laø 5% Laøm laïnh trong quaù trình xöû lí nhieät - Cheá ñoä xöû lí nhieät cream nhö sau: 8oC (2 giôø) – 20oC (2 giôø) – 16oC - Khoái löôïng cream caàn laøm laïnh: m4 = 18336 kg - Nhieät dung rieâng cuûacream: c4 = 3,35 kJ/kgK Laøm laïnh töø 400C- 80C: - Nhieät ñoä cuûa cream sau khi laøm maùt sau thanh truøng : t41 = 400C - Nhieät ñoä cream caàn laøm laïnh: t42 = 80C - Nhieät löôïng laøm laïnh cream: Q41 = 1,05 . m4 . c4 . (t41 – t42) = 1965619 kJ - Nhieät löôïng giöõ laïnh cream ôû 80C trong 2 giô: Qø42 =10%Q41 = 196562 kJ Laøm laïnh töø 200C- 160C: - Nhieät ñoä cuûa cream sau khi xöû lí nhieät ôû cheá ñoä 200C : t43 = 200C - Nhieät ñoä cream caàn laøm laïnh: t44 = 160C - Nhieät löôïng laøm laïnh cream: Q43 = 1,05 . m4 . c4 . (t43 – t44) = 245702.4 kJ - Nhieät löôïng giöõ laïnh cream ôû 160C trong 2 giôø: Qø44 =10%Q43 = 24570.24 kJ. Trong ñoù, xem toån thaát laïnh laø 5% - Nhieät löôïng tieâu toán cho quaù trình xöû lí nhieät: Q4 = Q41 + Q42 + Q43 + Q44 = 2432454 kJ Kho baûo quaûn laïnh cho bô Nhieät löôïng tieäu toán cho quaù trình baûo quaûn laïnh cho bô: Q5 = 10%Q4 = 243245.4 KJ Tính choïn maùy neùn laïnh - Nhieät löôïng caàn laøm laïnh: Q0 = 1,05 . (Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 ) = 13294339 kJ/ngaøy Trong ñoù: xem toån thaát laïnh treân ñöôøng oáng laø 5% - Taûi laïnh trung bình: Qtb = Q0 / 24 = 13294339 / 24 = 553930.8 kJ/giôø - Choïn heä soá söû duïng ñoàng thôøi k = 0,8 - Naêng suaát laïnh toái thieåu cuûa maùy neùn: QMN = Qtb . k = 553930.8 * 0,8 = 443144.6 kJ/giôø = 105911.6 kcal/giôø - Choïn maùy neùn pitton 1 caáp neùn N4WA cuûa MYCOM (haõng Mayekawa Nhaät): + Naêng suaát laïnh: 26,1 . 103 kcal/giôø + Theå tích queùt: 381 m3/giôø + Coâng suaát treân truïc: 60,6kW Tính nöôùc vaø choïn heä thoáng cung caáp nöôùc Nöôùc trong nhaø maùy ñöôïc cung caáp bôûi heä thoáng caáp nöôùc cuûa khu coâng nghieäp. Tính nöôùc: Nöôùc noài hôi: Do quaù trình ngöng tuï söû duïng laïi 80% nöôùc, vaäy löôïng nöôùc tieâu hao laø 20%: N1 = 20% . H = 0,2 . 91972.47 = 18394.5 kg/ngaøy Nöôùc chaïy CIP: N2 = 1334700 l/ngaøy Nöôùc söû duïng cho maùy neùn laïnh: Löôïng nhieät maø maùy neùn laáy töø nöôùc 25oC trong moät ngaøy laø: Q = 13294339 kJ/giôø Löôïng nöôùc caàn duøng cho maùy neùn 1 caáp trong moät ngaøy : N3 = Q / (4.18 * (25-2)) = 138281.04 kg/giôø Nöôùc veä sinh nhaø maùy, nöôùc sinh hoaït vaø caùc hoaït ñoäng khaùc: Choïn N4 = 20% (N1 + N2 + N3) = 298275.1 kg/ngaøy= 298.275 m3/ngaøy Nöôùc laøm nguoäi saûn phaåm: Nöôùc laøm nguoäi söõa UHT: Löôïng söõa UHT caàn laøm nguoäi: m1 = 90587,7 kg Nhieät dung rieâng söõa UHT: c1 = 3,95 kJ/kgK Nhieät ñoä söõa tröôùc vaø sau khi laøm nguoäi vôùi nöôùc: t11 = 800C vaø t12 = 400C Nhieät dung rieâng cuûa nöôùc: c2 = 4,18 kJ/kgK Nhieät ñoä nöôùc tröôùc vaø sau khi laøm nguoäi söõa: t22 = 250C vaø t21 = 450C m2.c2.(t22-t21) = m1.c1.(t11-t12) Þ Löôïng nöôùc laøm nguoäi caàn duøng: m2 = 171206,4 kg/ngaøy Nöôùc laøm nguoäi söõa gaày sau thanh truøng: Löôïng söõa gaày caàn laøm nguoäi: m1 = 196110,3 kg Nhieät dung rieâng söõa UHT: c1 = 3,95 kJ/kgK Nhieät ñoä söõa tröôùc vaø sau khi laøm nguoäi vôùi nöôùc: t11 = 800C vaø t12 = 600C Nhieät dung rieâng cuûa nöôùc: c2 = 4,18 kJ/kgK Nhieät ñoä nöôùc tröôùc vaø sau khi laøm nguoäi söõa: t22 = 250C vaø t21 = 450C m2.c2.(t22-t21) = m1.c1.(t11-t12) Þ Löôïng nöôùc laøm nguoäi caàn duøng: m2 = 185319,54 kg/ngaøy Toång löôïng nöôùc laøm nguoäi caàn duøng: N5 = 356525,94 kg/ngaøy » 356,53 m3/ngaøy Toång löôïng nöôùc caàn duøng: N = N1 + N2 + N3 + N4 + N5 = 2146.18 m3/ngaøy Choïn beå nöôùc - Choïn theå tích beå nöôùc ñuû duøng cho moät ngaøy saûn xuaát. - Toång löôïng nöôùc söû duïng trong ngaøy: 2146.18m3 - Choïn beå nöôùc coù kích thöôùc: daøi 40m, roäng 20m, cao 2m, theå tích toái ña 2400m3 Choïn ñaøi nöôùc - Ñaøi nöôùc ñöôïc ñaët treân cao ñeå taïo aùp löïc nöôùc treân ñöôøng oáng. - Choïn ñaøi nöôùc ñuû duøng trong 1 giôø: - Löôïng nöôùc duøng trong 1 giôø: 2146.18 / 24 = 89.42 m3 - Choïn ñaøi nöôùc coù söùc chöùa 95 m3, ñaët ôû ñoä cao 20m. - Kích thöôùc: ñöôøng kính 5.5m, chieàu cao 4m. Tính ñieän [7] Ñieän duøng trong nhaø maùy coù 2 loaïi: - Ñieän ñoäng löïc: ñieän vaän haønh thieát bò - Ñieän daân duïng: ñieän thaép saùng vaø sinh hoaït Ñieän ñoäng löïc: Baûng 5.2: Coâng suaát ñieän cuûa caùc thieát bò chính trong nhaø maùy STT Thieát bò Coâng suaát (kW) SL Toång coäng suaát (kW) 1 Phoái troän söõa UHT 36 1 36 2 Gia nhieät troän söõa UHT 2 1 2 3 Baøi khí söõa UHT 8 1 8 4 Ñoàng hoùa söõa UHT 94,12 1 94,12 5 Tieät truøng UHT 45 1 45 6 Roùt söõa tieät truøng A3/Speed 25 1 50 7 Thieät bò gia nhieät söõa tröôùc li taâm tam77taâm 2 1 2 8 Li taâm 0,5 1 0.5 9 Boàn phoái troän 2 2 4 10 Thanh truøng 25 1 25 11 Coâ ñaëc 75 1 75 12 Saáy 150 1 150 13 Ñoùng goùi 20 1 20 14 Phoái troän cream 5 1 5 15 Baøi khí 8 1 8 16 Thanh truøng cream 25 1 25 17 Xöû lí nhieät 15 1 15 18 Taïo haït 40 1 40 19 Bao goùi 20 1 20 20 Noài hôi 30 1 30 22 CIP 30 1 22,5 25 Maùy neùn laïnh1 caáp 60,6 1 60,6 26 Maùy neùn laïnh 2 caáp 26,3 1 26,3 Toång coäng 764,02 - Toång coâng suaát ñieän cuûa caùc thieát bò chính: 764,02kW - Coâng suaát cuûa heä thoáng caáp nöôùc, xöû lyù nöôùc thaûi, heä thoáng maùy – thieát bò laïnh… laáy baèng 10% toång coâng suaát thieát bò chính. Þ Coâng suaát ñieän ñoäng löïc cuûa nhaø maùy: Pñl = 1,1 . 764,02 = 840,42 kW - Coâng suaát tính toaùn: Pttñl = k . Pñl = 504,25 kW Trong ñoù: k = 0,6 laø heä soá söû duïng khoâng ñoàng thôøi. Ñieän daân duïng - Laáy baèng 10% ñieän ñoäng löïc: Pdd = 0,1 . Pñl = 0,1 * 840,42 = 84,04kW - Coâng suaát tính toaùn: Pttdd = k . Pdd = 58,83 kW Trong ñoù: k = 0,7 laø heä soá söû duïng khoâng ñoàng thôøi Xaùc ñònh heä soá coâng suaát vaø dung löôïng buø: - Ñoái vôùi caùc thieát bò saûn xuaát trong thöïc phaåm, thoâng thöôøng cosj = 0,55 ÷ 0,65 Choïn cosjñl = 0,65 Þ tgjñl = 1,17 Þ Qñl = Pttñl . tgjñl = 504,25 . 1,17 = 590 kVAr - Ñoái vôùi heä thoáng ñieän daân duïng, thoâng thöôøng cosjdd = 0,8 ; tgjdd = 0,75 Þ Qdd = Pttdd . tgjdd = 58,83 . 0,75 = 44,12 kVAr Þ Qtt = Qñl + Qdd = 590 + 44,12 = 634,12 kVAr - Dung löôïng caàn buø Qbuø = Pttñl (tgjñl - tgj2) + Pttdd (tgjdd - tgj2) = 504,25 . (1,17 – 0,3287) + 58,83 . (0,75 – 0,3287) = 449 kVAr Trong ñoù: tgj2 = 0,3287 öùng vôùi heä soá coâng suaát caàn buø cosj = 0,95 - Choïn 6 tuï buø DLE – 3H75K6T cuûa haõng DAEYEONG + Dung löôïng buø Qb = 80kVAr + Ñieän dung C = 1377,7µF + Iñm = 114 A, Uñm = 380V - Tính laïi heä soá coâng suaát: Ptt = Pttñl + Pttdd = 504,25 + 58,83 = 563,08 kW cosj = Ptt / (Ptt2 + (Qtt - Qbuø)2)1/2 = 563,08 / [563,082 + (634,12 – 6 . 80)2]1/2 = 0,9645 Choïn maùy bieán aùp - Coâng suaát ñònh möùc cuûa maùy bieán aùp Sdm ³ Stt / 0,81 - Coâng suaát thöïc teá cuûa maùy bieán aùp: Stt = Ptt / cosj = 563,08 / 0,9645 = 583,8kVA Þ Sñm ³ 720,73 kVA - Choïn maùy bieán aùp 800 cuûa coâng ty THIBIDI + Coâng suaát ñònh möùc: 800kVA + Ñieän aùp vaøo: 22kV + Ñieän aùp ra: 400V hoaëc 220V + Khoái löôïng: 2426kg Tính löôïng ñieän tieâu thuï haøng naêm Ñieän ñoäng löïc: Añl = Pttñl . T = 504,25 . 7200 = 3630600 kWh Trong ñoù: Pttñl = 504,25 kW T = T1 . T2 = 7200 giôø T1 = 24 giôø laøm vieäc trong ngaøy T2 = 300 : soá ngaøy laøm vieäc trong naêm Ñieän daân duïng: Add = Pttdd .T = 58,83 . 6600 = 388278 kWh Trong ñoù: Pttdd = 58,175kW T = T1 . T2 = 6600 giôø T1 = 22: soá giôø thaép saùng trong ngaøy T2 = 300: soá ngaøy laøm vieäc trong naêm Toång löôïng ñieän tieâu thuï cuûa nhaø maùy trong 1 naêm: A = 1,05 . (Añl + Add) = 1,05.( 3630600+ 388278) = 4219822 kWh Trong ñoù 1,05 laø heä soá toån thaát ñieän treân maïng haï aùp. Choïn maùy phaùt ñieän Coâng suaát tieâu thuï cuûa nhaø maùy: Ptt = 563,08 kW Choïn maùy phaùt ñieän giaûm thanh HT5M65 cuûa coâng ty Höõu Toaøn + Kieåu maùy phaùt ñieän ñoàng boä 3 pha, töï ñoäng kích töø, töï ñoäng ñieàu chænh ñieän aùp + Keát caáu: gheùp ñoàng truïc, baïc ñaïn töï boâi trôn, töï laøm maùt + Coâng suaát lieân tuïc: 600kW + Coâng suaát toái ña: 650kW + Kích thöôùc: D x R x C = 3890mm x 1630mm x 1950mm + Troïng löôïng: 5460kg .