Giáo án lớp 4 môn khoc học: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn

KHOA HOÏC Baøi 7 : TAÏI SAO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP NHIEÀU LOAÏI THÖÙC AÊN I. MUÏC TIEÂU Sau baøi hoïc, HS coù theå : Giaûi thích ñöôïc lí do caàn aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên. Noùi teân nhoùm thöùc aên caàn aên ñuû, aên vöøa phaûi, aên coù möùc ñoä, aên ít vaø haïn cheá. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC Hình trang 16, 17 SGK. Caùc taám phieáu ghi teân hay tranh aûnh caùc loaïi thöùc aên. Söu taàm caùc ñoà chôi baèng nhöïa nhö gaø, toâm, cua… III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU 1. Khôûi ñoäng (1’) 2. Kieåm tra baøi cuõ (4’) GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 11 VBT Khoa hoïc. GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 3. Baøi môùi (30’) Hoaït ñoäng daïy Hoaït ñoäng hoïc Hoaït ñoäng 1 : TÌM HIEÅU VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ CHAÁT BEÙO Muïc tieâu : Giaûi thích ñöôïc lí do caàn aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên. Caùch tieán haønh : Böôùc 1 : Thaûo luaän theo nhoùm - GV yeâu caàu HS thaûo luaän caâu hoûi: Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên? - Thaûo luaän theo nhoùm. Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp - GV goïi HS traû lôøi caâu hoûi. - Moät vaøi HS traû lôøi tröôùc lôùp. - GV nhaän xeùt vaøø boå sung neáu caâu traû lôøi cuûa HS chöa hoaøn chænh Keát luaän: Nhö SGV trang 47 Hoaït ñoäng 2 : LAØM VIEÄC VÔÙI SGK TÌM HIEÅU THAÙP DINH DÖÔÕNG CAÂN ÑOÁI Muïc tieâu: Noùi teân nhoùm thöùc aên caàn aên ñuû, aên vöøa phaûi, aên coù möùc ñoä, aên ít vaø haïn cheá. Caùch tieán haønh : Böôùc 1 : Laøm vieäc caù nhaân - GV yeâu caàu HS nghieân cöùu “Thaùp dinh döôõng caân ñoái trung bình cho moät ngöôøi trong moät thaùng” trang 17 SGK. - HS laøm vieäc caù nhaân. Böôùc 2 : Laøm vieäc theo caëp - GV yeâu caàu 2 HS thay nhau ñaët vaø traû lôøi caâu hoûi: Haõy noùi teân nhoùm thöùc aên:caàn aên ñuû ; aên vuøa phaûi ; aên coù möùc ñoä ; aên ít ; aên haïn cheá. - Moät soá HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp. HS khaùc boå sung hoaëc chöõa baøi neáu baïn laøm sai. Böôùc 3 : Laøm vieäc caû lôùp GV toå chöùc cho HS baùo caùo keát quaû laøm vieäc theo caëp döôùi daïng ñoá nhau. - 2 HS ñoá nhau. HS 1 yeâu caàu HS2 keå teân caùc thöùc aên caàn aên ñuû. Keát luaän: Caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng, chaát khoaùng vaø chaát xô caøn aên ñuû. Caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm caàn ñöôïc aên vöøa phaûi. Ñoái vôùi caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo neân aên coù möùc ñoä. Khoâng neân aên nhieàu ñöôøng vaø haïn cheá aên muoái. Hoaït ñoäng 3: TROØ CHÔI ÑI CHÔÏ Muïc tieâu: Bieát löïa choïn caùc thöùuc aên cho töøng böõa moät caùh phuø hôïp coù lôïi cho söùc khoûe. Caùch tieán haønh : Böôùc 1 : GV höôùngdaãn caùch chôi. - Nghe GV höôùngdaãn caùch chôi. Böôùc 2: - HS chôi nhö ñaõ höôùng daãn. Böôùc 3: Töøng HS tham gia chôi seõ giôùi thieäu tröôùc lôùp nhöõng thöùc aên ñoà uoáng maø mình ñaõ löïa choïn cho töøng böõa. Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø - GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK. - 1 HS ñoïc. - GV nhaän xeùt tieát hoïc. - Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi. RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY : KHOA HOÏC Baøi 8 : TAÏI SAO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP ÑAÏM ÑOÄNG VAÄT VAØ ÑAÏM THÖÏC VAÄT I. MUÏC TIEÂU Sau baøi hoïc, HS coù theå : Giaûi thích lí do caàn aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät. Neâu ích lôïi cuûa vieäc aên caù. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC Hình trang 18, 19 SGK. Phieáu hoïc taäp. III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU 1. Khôûi ñoäng (1’) 2. Kieåm tra baøi cuõ (4’) GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 12 (VBT) GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 3. Baøi môùi (30’) Hoaït ñoäng daïy Hoaït ñoäng hoïc Hoaït ñoäng 1 : TROØ CHÔI THI KEÅ TEÂN CAÙC MOÙN AÊN CHÖÙA NHIEÀU CHAÁT ÑAÏM Muïc tieâu : Laäp ñöôïc danh saùch teân caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm. Caùch tieán haønh : Böôùc 1 : Toå chöùc - GV chia lôùp thaønh 2 ñoäi. Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ñöùng ra ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc. - Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ñöùng ra ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc. Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi - GV neâu caùch chôi vaø luaät chôi Böôùc 3 : Thöïc hieän - Hai ñoäi baét ñaàu chôi theo höôùng daãn cuûa GV. - GV baám ñoàng hoà vaø theo doõi dieãn bieán cuûa cuoäc chôi. Hoaït ñoäng 2 : TÌM HEÅU LÍ DO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP ÑAÏM ÑOÄNG VAÄT VAØ ÑAÏM THÖÏC VAÄT Muïc tieâu: - Keå teân moät soá moùn aên vöøa cung caáp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät. - Giaûi thích lí do caàn aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät Caùch tieán haønh : Böôùc 1 : Thaûo luaän caû lôùp - GV yeâu caàu caû lôùp ñoïc laïi danh saùch caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm do caùc em ñaõ laäp neân qua troø chôi vaø chæ ra moùn aên naøo vöøa chöùa ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät. - GV hoûi: Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ? - HS ñoïc laïi danh saùch caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm do caùc em ñaõ laäp neân qua troø chôi aø chæ ra moùn aên naøo vöøa chöùa ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät. - HS traû lôøi. Böôùc 2 : Laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp theo nhoùm - GV chia lôùp thaønh caùc nhoùm nhoû vaø phaùt phieáu hoïc taäp cho caùc nhoùm, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 50 - HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp theo nhoùm. Böôùc 3 : Thaûo luaän caû lôùp - Goïi caùc nhoùm trình baøy. - Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy. Keát luaän: - Moãi loaïi ñaïm coù chöùa nhöõng chaát boå döôõng tæ leä khaùc nhau. Aên keát hôïp caû ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät seõ giuùp cô theå coù theâm nhöõng chaát dinh döôõng boå sung cho nhau vaø giuùp cho cô quan tieâu hoùa hoaït ñoäng toát hôn. Trong toång soá ñaïm caàn aên, neân aên tö 1/3 ñeán 1/2 ñaïm ñoäng vaät. - Ngay trong nhoùm ñaïm ñoäng vaät, cuõng neân aên thòt ôû möùc vöøa phaûi. Neân aên caù nhieàu hôn aên thòt, vì ñaïm caù deã tieâu thuï hôn ñaïm thòt ; toái thieåu neân aên moät tuaàn ba böõa caù. Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø - GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK. - 1 HS ñoïc. - GV nhaän xeùt tieát hoïc. - Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi. RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :