Độ bền kháng nấm mục trắng của gỗ giổi Ford - Quá trình phá hủy thành phần hóa học gỗ do nấm mục trắng

KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 142 G BN KHÁNG N\M M;C TRNG C<A Gc GIiI FORD- QUÁ TRÌNH PHÁ HUk THÀNH PH+N HỐ H-C Gc DO N\M M;C TRNG Nguyn bc Thành1, Hồng Trung Hi<u1, Nguyn TL Kim1, Bùi Duy Ng2c1, Nguyn Th Bích Ng2c2 TĨM TT Bài báo trình bày kh6 nng ch.ng chu c"a gŠ Gipi ford v#i n5m mKc tr ng Phanerochaete sordida C các giai $on kh6o nghi8m khác nhau. K<t qu6 nghiên cbu cho th5y mbc $) tpn hao kh.i l%ng gŠ tng d^n theo thUi gian. Tuy nhiên t.c $) phá hoi c"a n5m P. sordida gi6m d^n theo thUi gian. Tpn hao kh.i l%ng gŠ Gipi ford l#n nh5t sau 3 tháng kh6o nghi8m là 37,29%. Nghiên cbu c5u to hi3n vi c"a gŠ cho th5y, s%i n5m xâm nh;p và phát tri3n tX ph^n mch gŠ, sau $ĩ phá huP và lan r)ng sang các t< bào s%i gŠ và tia gŠ. <n giai $on cu.i, s%i n5m phân b. trong tồn b) c5u trúc gŠ và gŠ hồn tồn b phá huP. Phân tích thành ph^n hố h2c gŠ sau kh6o nghi8m $ã xác $nh n5m mKc tr ng P. sordida phá huP $@ng thUi c6 lignin, xenlulo và hemixenlulo. TX khố: Gipi ford, $) b n tF nhiên, n5m mKc tr ng, thành ph^n hố h2c gŠ. 1. T VN  11 ) b n tF nhiên c"a gŠ là m)t trong nh?ng tiêu chí quan tr2ng trong vi8c $nh h#ng mKc $ích sL dKng gŠ. Trong nghiên cbu tr#c [1], nhĩm tác gi6 $ã $ánh giá kh6 nng ch.ng chu c"a gŠ Gipi ford tr#c sF phá huP c"a 6 lồi n5m mKc tr ng khác nhau. K<t qu6 nghiên cbu cho th5y gŠ Gipi ford cĩ $) b n tF nhiên th5p. Do $ĩ, vi8c nghiên cbu v quá trình thay $pi thành ph^n hố h2c gŠ trong tXng giai $on b n5m mKc tr ng xâm nhim khác nhau sJ gĩp ph^n làm sáng t hn c ch< phá huP gŠ các lồi n5m mKc tr ng. N5m mKc tr ng là m)t trong nh?ng tác nhân phá hoi x s%i thFc v;t l#n nh5t. N5m mKc tr ng cĩ kh6 nng phân h"y t5t c6 các thành ph^n c5u to nên t< bào gŠ [2, 3]. Cĩ lồi n5m mKc tr ng ch/ phá huP lignin (hoBc u tiên phá huP lignin) sJ d9n $<n hi8n t%ng tách s%i gŠ do l#p màng gi?a b phá huP. Ng%c li, nh?ng lồi n5m tr ng phá huP $@ng thUi lignin và các carbohydrate b phá huP v#i tP l8 tng $ng, d9n $<n sF phân h"y hồn tồn t< bào gŠ [4]. Nhi u loi n5m mKc tr ng $ã $%c phân l;p tX gŠ lá r)ng [5-7]. Ng%c li, m)t s. loi n5m tr ng $%c phân l;p ch" y<u tX gŠ lá kim, ví dK nh Phanerochaete carnosa [3]. Quá trình xâm nh;p và 1 Viện Nghiên cứu Cơng nghiệp rừng, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam 2 Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam phá huP gŠ bCi n5m mKc tr ng làm suy gi6m tính ch5t gŠ nh: gi6m kh.i l%ng và tính ch5t c h2c $@ng thUigây ra nh?ng bi<n $pi $áng k3 trong thành ph^n hĩa h2c c"a gŠ khi ti<p xúc v#i n5m [3]. SF t5n cơng c"a n5m 6nh hCng $<n $) mm, tính d9n $i8n, tính $àn h@i và $) d‡o dai c"a gŠ [4, 8]. Trong nghiên cbu này, sF phá huP c5u trúc gŠ và thay $pi thành ph^n hố h2c Gipi ford tr#c sF phá huP c"a lồi n5m mKc tr ng php bi<n Phanerochaete sordida C các giai $on khác nhau sJ $%c phân tích dFa trên: mbc $) tpn hao kh.i l%ng m9u thL, mbc $) phá huP c5u trúc gŠ sL dKng kính hi3n vi $i8n tL quét (Scanning Electron Microscope — SEM) và thay $pi thành ph^n hố h2c gŠ bwng máy quang php h@ng ngoi chuy3n $pi (FT-IR). Nghiên cbu này gĩp ph^n làm sáng t hn c ch< phá huP gŠ các lồi n5m mKc tr ng. 2. I TNG VÀ PHNG PHÁP NGHIÊN CU 2.1. .i t%ng nghiên cbu GŠ Gipi ford (Manglietia fordiana Oliv.) $%c l5y m9u ti t/nh Ngh8 An. Cây l5y m9u cĩ $Ung kính 25 cm. M9u gŠ kh6o nghi8m $) b n tF nhiên v#i n5m mKc cĩ kích th#c 30(R) x 30 (T) x 10(L) mm3, $%c c t tX t5m ván khơng chba khuy<t t;t tF nhiên. 10 m9u gŠ $%c sL dKng cho mŠi kho6ng thUi gian kh6o nghi8m. KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 143 2.2. Phng pháp nghiên cbu 2.2.1. Kh6o nghi8m kh6 nng ch.ng chu n5m mKc tr ng Kh6 nng ch.ng chu c"a gŠ Gipi ford $.i v#i sF phá hoi c"a n5m mKc tr ng P. sordida $%c thFc hi8n trong $i u ki8n phịng thí nghi8m dFa trên tiêu chumn EN113 [9]. M9u gŠ $%c s5y khơ ki8t C nhi8t $) 105oC trong vịng 2 ngày, xác $nh kh.i l%ng khơ ki8t c"a gŠ. Ti<p theo, m9u gŠ $%c khL trùng C nhi8t $) 1200C và áp su5t cao trong 2 giU. Các m9u n5m $%c nuơi c5y trong $’a Petri chba 3% thch khoai tây $ã $%c khL trùng. Sau khi n5m phát tri3n ph" kín b mBt $’a, m9u gŠ $%c $Bt lên trên mBt $’a, b t $^u quá trình thL nghi8m. Kh6o nghi8m $%c ti<n hành trong t" khí h;u C nhi8t $) 280C và $) mm tng $.i 70%. Sau các giai $on 30 ngày, 60 ngày và 90 ngày, m9u gŠ $%c l5y ra khi $’a petri, ph^n n5m phát tri3n trên b mBt m9u $%c cmn th;n loi b. M9u gŠ sau $ĩ $%c s5y khơ ki8t. Tpn hao kh.i l%ng m9u (WL) sau quá trình kh6o nghi8m $%c tính tốn dFa trên t/ l8 kh.i l%ng tr#c và sau khi thL n5m: WL = [(W0 — W1)/ W0] x 100 (%) Trong $ĩ: W0: Kh.i l%ng ban $^u c"a m9u tr#c khi thL n5m (g) W1: Kh.i l%ng c"a m9u sau khi thL n5m (g). 2.2.2. C5u to hi3n vi gŠ 3 quan sát sF xâm nh;p và phá h"y gŠ bCi n5m mKc tr ng, m9u gŠ cĩ kích th#c kho6ng (2x2x2mm3) $%c c t ra tX ph^n trung tâm c"a m9u gŠ thu)c các seri thí nghi8m sau khi $ã xác $nh tpn hao kh.i l%ng gŠ. Các m9u $%c c t to mBt phˆng c^n quan sát bwng máy c t tiêu b6n. 3 $6m b6o c5u trúc mKc ruŠng c"a gŠ khơng b phá huP trong quá trình loi n#c, m9u gŠ $%c s5y $ơng khơ chân khơng C nhi8t $) -500C trong 4 ngày. Tr#c khi quan sát c5u to gŠ trên kính hi3n vi $i8n tL quét, m9u gŠ sau s5y khơ $%c ph" m)t l#p Bch kim (Platinum) $3 tng $) tng ph6n cho hình 6nh. 2.2.3. Phân tích thành ph^n hố h2c gŠ M9u gŠ sau quá trình kh6o nghi8m v#i n5m và s5y khơ $%c nghi n thành b)t mn cĩ kích th#c tX 150-250µm. B)t gŠ $%c s5y li C nhi8t $) 105oC trong vịng 3h $3 loi b h<t l%ng mm chba bên trong. Thành ph^n hố h2c gŠ $%c xác $nh bwng máy quang php h@ng ngoi chuy3n $pi (FT-IR). M)t l%ng b)t gŠ nh (~0,02g) $%c $Bt lên trên tinh th3 ATR. Quá trình $o b#c sĩng h5p thK $%c thFc hi8n trong kho6ng b#c sĩng tX 4000-400 cm-1 v#i 32 l%t quét cho mŠi m9u. Sau quá trình này, các d6i quang php thu $%c sJ $%c loi b y<u t. gây nhiu, lFa ch2n $Ung c b6n và ti<n hành so sánh. MBc dù d6i quang php thu $%c nwm trong kho6ng b#c sĩng 4000-400 cm-1, quá trình $ánh giá $%c lFa ch2n trong kho6ng 1800-800 cm-1. ây là kho6ng b#c sĩng mà h^u nh t5t c6 thành ph^n hố h2c gŠ $ u thu $%c tín hi8u. 3. KT QU VÀ THO LU!N 3.1. Mbc $) tpn hao kh.i l%ng gŠ Gipi ford do n5m mKc Quan sát quá trình thL n5m cho th5y, sau 1 tu^n các m9u gŠ $ã b t $^u b n5m mKc tr ng xâm nh;p. Sau 2 tu^n, tồn b) b mBt c"a m9u gŠ $ã b bao ph" bCi các s%i n5m. 0 20 40 30 ngày 60 ngày 90 ngày Tổ n ha o kh ối lư ợn g (% ) Thời gian Hình 1. Tpn hao kh.i l%ng m9u gŠ bCi n5m mKc tr ng P. sordida. Bar: ) l8ch tiêu chumn Mbc $) tpn hao kh.i l%ng m9u gŠ $%c th3 hi8n C hình 1. K<t qu6 nghiên cbu cho th5y, mbc $) phá huP gŠ tng d^n theo thUi gian ti<p xúc v#i n5m. Sau 30 ngày thL nghi8m, mbc $) tpn hao kh.i l%ng gŠ là 19,67%. Giá tr này tng lên 26,56% sau 60 ngày thL nghi8m. K<t thúc quá trình thL nghi8m, tpn hao kh.i l%ng gŠ Gipi ford bCi n5m P.sordida là 37, 29%. 3.2. Bi<n $pi c5u trúc hi3n vi c"a gŠ Gipi ford do n5m mKc Quan sát c5u to hi3n vi m9u gŠ bwng kính hi3n vi $i8n tL quét cho th5y cách thbc các s%i n5m xâm nh;p và phá huP gŠ (hình 2). Hình 6nh kính hi3n vi $i8n tL quét $%c sL dKng chKp v trí mch gŠ, s%i gŠ và khu vFc phân h"y vách t< bào gŠ. SF khác nhau gi?a m9u $.i chbng và m9u sau thL n5m r5t rõ ràng. KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 144 Trên mBt c t ngang, các s%i n5m xâm nh;p vào các t< bào mch gŠ sau $ĩ phát tri3n sang các t< bào lân c;n thơng qua các lŠ thơng ngang (hình 2b1, 2b2). Trong trUng h%p xâm nh;p c"a n5m mKc tr ng, các nghiên cbu cho th5y s%i n5m cĩ xu h#ng chui vào trong ru)t t< bào mch gŠ c"a các m9u gŠ b lây nhim [10, 11] và sau $ĩ phân chia và phát tri3n qua lŠ thơng ngang $n hoBc $ơi $3 xâm nh;p và phá huP sang t< bào bên cnh [2, 10]. Hình 2. Quá trình xâm nh;p và phá huP c5u trúc gŠ bCi n5m P. sordida a1-a3: M9u $.i chbng; b1-b3: GŠ Gipi ford sau 30 ngày thL n5m; c1-c3: GŠ Gipi ford sau 60 ngày thL n5m; d1- d3: GŠ Gipi ford sau 90 ngày thL n5m; s. 1-2: mBt c t ngang; s%i n5m phát tri3n trong mch gŠ (mri tên) và phá huP t< bào s%i gŠ ($^u mri tên); s. 3: mBt c t xuyên tâm; s%i n5m phát tri3n bên trong s%i gŠ ($^u mri tên). T/ l8 6nh: b1, c1, c2, d1: 100 µm; a1-3, b2-3, c3, d2-3: 10 µm Quan sát theo h#ng xuyên tâm cho th5y s%i n5m phát tri3n kh p c5u trúc bên trong gŠ (hình 2d & e), s%i n5m to ra các men làm tiêu huP lŠ thơng ngang (hình 2f & i), phát tri3n qua lŠ thơng ngang trên vách t< bào mch gŠ $3 xâm nh;p sang t< bào bên cnh (hình 2g) sF hình thành các lŠ trên vách t< bào (hình 2h). Báo cáo ch/ ra rwng các lŠ trên thành t< bào $%c hình thành bCi các s%i n5m $Bc bi8t v#i $Ung kính ban $^u là 0,5 µm hoBc nh hn [12]. C ch< to lŠ trên vách t< bào gŠ bwng các loi n5m phân huP $ã $%c m)t s. nhà nghiên cbu $i u tra. Báo cáo ch/ ra rwng các s%i n5m cĩ xu h#ng hi phình to lên tr#c khi thâm nh;p và u.n thành s%i $3 thFc hi8n thâm nh;p $^u tiên [13], hoBc rwng khơng cĩ thay $pi $Ung kính khi thâm nh;p [14, 15]. nh c5u to hi3n vi cho th5y, lồi n5m P. sordida phá huP c6 vách t< bào (thành ph^n g@m holocellulose và lignin) và l#p màng gi?a (thành ph^n ch" y<u là lignin). Nhìn chung, trong giai $on phát tri3n cu.i c"a n5m mKc tr ng phá hoi gŠ cho th5y các t< bào b phá h"y nBng n và s%i n5m to ra nhi u lŠ rŠng trên vách t< bào. Các báo cáo crng ch/ ra sF phá huP nghiêm tr2ng c"a tia gŠ do n5m mKc tr ng [3, KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 145 16, 17]. 3.3. Bi<n $pi thành ph^n hố h2c gŠ c"a gŠ Gipi ford do n5m mKc D6i quang php ti hình 3 th3 hi8n sF thay $pi thành ph^n hố h2c c"a gŠ Gipi ford qua các giai $on thL n5m khác nhau. MBc dù $) phbc tp c"a php gây ra bCi sF ch@ng chéo nhi u $i3m hố h2c, nhng các d6i $Bc trng c"a thành ph^n hố h2c gŠ $ã $%c xác $nh tng $.i rõ ràng (B6ng 1). Quan sát trên hình 3 cho th5y quang php c"a m9u $.i chbng và m9u sau thL n5m mKc tr ng cĩ sF khác bi8t r5t l#n. i u này minh chbng cho sF thay $pi c5u trúc thành ph^n c"a t< bào gŠ. So sánh d6i quang php c"a m9u $.i chbng và m9u sau thL n5m 90 ngày th5y rõ sF suy gi6m ti nhi u v trí tng bng v#i thành ph^n hố h2c khác nhau trong gŠ. SF suy gi6m l#n này tng $@ng v#i tpn hao kh.i l%ng m9u gŠ sau khi quá trình thL n5m k<t thúc. Sau 90 ngày thL n5m, m)t s. v trí h5p thK b gi6m $áng k3, th;m chí g^n nh bi<n m5t nh: 1655, 1220, 1107, 1024 cm-1. N5m mKc tr ng P. sordida $%c bi<t $<n nh là loi n5m cĩ kh6 nng phá huP t5t c6 thành ph^n c5u to nên gŠ [1, 17, 18]. Nĩ khơng nh?ng phá huP lignin mà cịn phá huP $@ng thUi c6 xenlulo và hemixenlulo. Khi gŠ Gipi ford b phá huP bCi n5m mKc P. sordida, cUng $) c"a các v trí h5p thK $i di8n cho lignin (1220, 1425, 1462, 1507, 1595 và 1655cm-1) gi6m d^n theo thUi gian thL n5m. Bên cnh $ĩ, cUng $) c"a các v trí h5p thK $i di8n cho nhĩm carbonyl và carboxyl ti 896, 1107, 1317 và 1737 cm-1 crng gi6m cùng theo thUi gian xâm nhim n5m. V trí h5p thK 1507 cm-1, bao g@m rung $)ng các vịng benzen, $%c ghi nh;n là các thành ph^n $Bc trng c"a lignin [23-25]. Nh?ng v trí này gi6m d^n cùng v#i sF gia tng thUi gian phi nhim; chúng $i di8n cho liên k<t C=O và COO- trong các vịng thm [26]. Ngồi ra, các v trí 1425 và 1462 cm-1, $i di8n cho sF bi<n dng C-H b5t $.i xbng trong c5u trúc lignin và hemicellulose crng gi6m d^n khi sF phân rã c"a gŠ tng lên. 0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 80010001200140016001800 In te n si ty ( a .u ) Wavenumber, cm-1 Đối chứng 30 ngày 60 ngày 90 ngày Đ 3 6 9 Hình 3. D6i quang php h@ng ngoi c"a gŠ Gipi ford tr#c và sau quá trình thL n5m P. sordida SF suy gi6m cUng $) c"a các d6i carbohydrate là k<t qu6 c"a sF suy gi6m thành ph^n carbohydrate trong t< bào gŠ bCi sF t5n cơng c"a n5m mKc tr ng. Trong $ĩ, các d6i 1737 và 896 cm-1 gi6m d^n v#i thUi gian phi nhim. Các d6i này thUng $%c sL dKng $3 $ánh giá quá trình phá huP carbohydrate. Trong các nghiên cbu tr#c $ĩ, các v trí này $i di8n cho nhĩm acetyl, C=O, C-O-C, và C-H trong xenlulo tng bng [22-26]. B6ng 1. Các $Bc $i3m c b6n c"a thành ph^n hố h2c gŠ trong các d6i quang php B#c sĩng (cm-1) Bc $i3m Thành ph^n Tài li8u tham kh6o 1737 C=O c"a nhĩm acetyl và nhĩm carbonyl Hemixenlulo [12, 13,15] 1655 Liên k<t c"a C=O và nhĩm Ph-(C=O) Lignin [15] 1595 Mch thm và nhĩm C=O Lignin [15, 16] 1507 Dao $)ng c"a mch thm Lignin [12, 15, 19] 1462 Bi<n dng c"a nhĩm C-H Lignin and Hemixenlulo [12, 15, 20, 21] 1425 Bi<n dng c"a nhĩm C-H Lignin and Hemixenlulo [12, 15,,20, 21] 1317 Dao $)ng c"a nhĩm CH2 Xenlulo [12] 1220 Vịng Syringyl và C-O Lignin and Xylan [13, 21] 1107 Dao $)ng c"a vịng b5t $.i xbng Polysaccharides [22] 1024 Dao $)ng nhĩm C-O Xenlulo and Hemixenlulo [19, 21] 896 Dao $)ng nhĩm C-O Xenlulo and Hemixenlulo [15, 19, 20] KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 146 V trí h5p thK 1024 cm-1, $i di8n cho nhĩm chbc C-O trong xenlulo và hemixenlulo, gi6m d^n khi quá trình phân rã gŠ phát tri3n. Nguyên nhân c"a sF suy gi6m dao $)ng ti v trí này là do sF suy gi6m các phân tL nhĩm carbonyl tng lên cùng v#i thUi gian phi nhim. 4. KT LU!N Giai $on xâm nh;p và phá huP gŠ ban $^u bCi n5m mKc hi gŠ thUng khĩ xác $nh bwng phng pháp phân tích thơng thUng và kính hi3n vi quang h2c. K<t qu6 nghiên cbu $ã xác $nh mbc $) phá huP gŠ tng d^n theo thUi gian ti<p xúc v#i n5m. Mbc $) tpn hao kh.i l%ng gŠ Gipi ford l^n l%t là 19,67%, 26,56%, 37,29% sau 30, 60, 90 ngày kh6o nghi8m v#i n5m mKc tr ng P. sordida. Hình 6nh SEM $ã ghi nh;n rõ ràng sF phá hoi c5u trúc gŠ trong m)t kho6ng thUi gian tX 30 $<n 90 ngày, lồi n5m P. sordida phá huP c6 vách t< bào (thành ph^n g@m holocellulose và lignin) và l#p màng gi?a (thành ph^n ch" y<u là lignin). Phân tích quang php FT-IR cung c5p bwng chbng chi ti<t v sF thay $pi thành ph^n thành t< bào c"a gŠ b phá hoi. SF suy gi6m $áng k3 trong d6i FT-IR C 1024 cm-1 so v#i các v trí carbohydrate minh chbng sF phá huP polysaccharide nghiêm tr2ng bCi n5m mKc. Hn n?a, các $/nh tng bng v#i carbohydrate gi6m mnh cùng v#i sF tng thUi gian phi nhim v#i n5m. Các d6i lignin $Bc trng crng cho th5y sF suy gi6m tng bng. Nh?ng phát hi8n này cùng v#i k<t qu6 quan sát bwng kính hi3n vi SEM $ã gi6i thích $%c c ch< phân h"y gŠ c"a n5m mKc tr ng P. sordida. SF phá huP các thành ph^n t< bào gŠ gây ra nh?ng thay $pi l#n trong c5u trúc gŠ, $i u này cĩ th3 6nh hCng x5u $<n $Bc tính sL dKng c"a gŠ Gipi ford. TÀI LI#U THAM KHO 1. Hồng Trung Hi<u, Nguyn bc Thành, Nguyn TL Kim, Nguyn Th Bích Ng2c, 2017. ) b n kháng n5m mKc tr ng c"a gŠ Gipi Ford - SF phá huP c5u trúc gŠ bCi các loi n5m mKc tr ng. Tp chí Khoa h2c Lâm nghi8p, s. 3, 169-175. 2. Bari, E., Nazarnezhad, N., Kazemi, S.M., Tajick Ghanbary, M.A., Mohebby, B., Schmidt, O., Clausen, C.A., 2015. Comparison between degradation capabilities of the white rot fungi Pleurotus ostreatus and Trametes versicolor in beech wood. Int. Biodeterior. Biodegrad. 104, 231—237. 3. Mahajan, S., 2011. Characterization of the white-rot fungus Phanerochaete carnosa through proteomic methods and compositional analysis of decayed wood fiber. PhD thesis. University of Toronto. 4. Cowling, E.B., 1961. Comparative biochemistry of the decay of Sweetgum sapwood by white-rot and brown-rot fungi. USDA Forest Service, Washington, DC. Technical Bulletin-1258 5. Koyani, R.D., Rajput, K.S., 2015. Anatomical characterisation of wood decay pattern in Azadirachta indica A. Juss.by the white-rot fungi Irpex lacteus Fr. and Phanerochaete chrysosporium Burds. An. Biol. 37, 97—106. 6. Oliveira, L.S., Santana, A.L.B.D., Maranh O, C.A., de Miranda, R.D.C.M., Lima, V.L.A., da Silva, S.I., Nascimento, M.S., Bieber, L., 2010. Natural resistance of five woods to Phanerochaete chrysosporium degradation. Int. Biodeterior. Biodegrad. 64, 711—715. 7. Yao, W., Nokes, S.E., 2014. Phanerochaete chrysosporium pretreatment of biomass to enhance solvent production in subsequent bacterial solid- substrate cultivation. Biomass and Bioenergy 62, 100- 107. 8. Schmidt, O., 2006. Wood and Tree Fungi: Biology, Damage, Protection, and Use. Springer- Verlag, Germany. 9. BS EN 113, 1997. Wood preservatives - Test method for determining the protective effectiveness against wood destroying basidiomycetes - Determination of the toxic values. 10. Schwarze, F.W.M.R., 2007. Wood decay under the microscope. Fungal Biol. Rev. 21, 133—170. 11. Wilcox, W.W., 1970. Anatomical changes in wood cell walls attacked by fungi and bacteria. Bot. Rev. 36, 1—28. 12. Pandey, K.K., 1999. A study of chemical structure of soft and hardwood and wood polymers by FTIR spectroscopy. J. Appl. Polym. Sci. 71, 1969— 1975. 13. Popescu, C., Popescu, M., Vasile, C., 2010. Characterization of fungal degraded lime wood by FT-IR and 2D IR correlation spectroscopy. Microchem. J. 95, 377—387. 14. Capek, P., Sasinkova, V., Wellner, N., Ebringerova, A., Kac, M., 2000. FT-IR study of plant KHOA HC CƠNG NGH N«ng nghiƯp vµ ph¸t triĨn n«ng th«n - KỲ 1 - TH¸NG 3/2018 147 cell wall model compounds: pectic polysaccharides and hemicelluloses. Carbohydr.Polym. 43, 195—203. 15. Naumann, A., Navarro-González, M., Peddireddi, S., Kües, U., Polle, A., 2005. Fourier transform infrared microscopy and imaging: Detection of fungi in wood. Fungal Genet. Biol. 42, 829—835. 16. Traoré, M., Kaal, J., Martínez Cortizas, A., 2016. Application of FTIR spectroscopy to the characterization of archeological wood.Spectrochim. Acta - Part A Mol. Biomol. Spectrosc. 153, 63—70. 17. Nguyen Duc Thanh, Nishimura, H., Imai, T., Watanabe, T., Kodhzuma,Y., Sugiyama,J., 2017. Natural durability of Erythrophleum fordii Oliver against white rot fungi.In proceeding of the 2nd Asia Research Node symposium, Japan. 18. Nutman, FJ., 1929. Studies of wood- destroying fungi. I. Polyporus hispidus (Fries). Ann. Appl. Biol. 16, 40—64. 19. Pandey,KK., Nagveni, HC., 2007. Rapid characterisation of brown and white rot degraded chir pine and rubber wood by FTIR spectroscopy. Holz als Roh- und Werkst 65:477—481. 20. Pandey,KK., Pitman, AJ., 2004. Examination of the lignin content in a softwood and a hardwood decayed by a brown-rot fungus with the acetyl bromide method and Fourier transform infrared spectroscopy. J Polym Sci Part A Polym Chem 42:2340—2346. 21. Mohebby, B., 2005. Attenuated total reflection infrared spectroscopy of white-rot decayed beech wood. Int Biodeterior Biodegrad 55:247—251. 22. Fackler K, Stevanic JS, Ters T., 2010. Enzyme and Microbial Technology Localisation and characterisation of incipient brown-rot decay within spruce wood cell walls using FT-IR imaging microscopy. Enzyme Microb Technol 47:257—267. NATURAL RESISTANCE OF Manglietia fordiana Oliv. TO WHITE-ROT FUNGI-INVESTIGATION OF CHEMICAL DETERIORATION PROCESS BY WHITE-ROT FUNGUS Nguyen Duc Thanh1, Hoang Trung Hieu1, Nguyen Tu Kim1, Bui Duy Ngoc1, Nguyen Thi Bich Ngoc2 1 Research Institute of Forest Industry, Vietnamese Academy of Forest Science 2 Vietnamese Academy of Forest Science Summary In this study, natural resistance of M. fordiana wood against white-rot fungus Phanerochaete sordida was investigated. The results showed that the weight loss increased with a rising of incubation time. However, the speed of degradation decreased with inceased exposure time. The highest value of mass loss was 37.29% after 3 months of exposure. Microscopic investigation showed the hyphae colonized in vessels and then ramify through simple or bordered pits to open pits and erase the hyphal penetration. In the final stage of deterioration, hyphae were extended over whole wood tissues and wood structure was almost completely destroyed. Chemical analysis revealed that P. sordida destroyed all lignin, cellulose and hemicellulose components at the same time. Keywords: Manglietia fordiana Oliv., natural durability, white-rot fungi, wood chemical constituents. NgUi ph6n bi8n: GS.TS. Hà Chu ChL Ngày nh;n bài: 20/11/2017 Ngày thơng qua ph6n bi8n: 22/12/2017 Ngày duy8t $ng: 28/12/2017