Đề tài Ứng dụng công nghệ sinh học thực vật trong nông nghiệp

ỨNG DỤNG CNSH TRONG NÔNG NGHIỆP MỘT SỐ QUY ĐỊNH CHUNG Đi học đúng giờ: sáng (7h00) chiều (13h00). Đi trễ quá 15’: khơng vào lớp. Điện thoại di động: tắt nguồn hoặc để chế độ im lặng. Điểm danh: khơng điểm danh trong các buổi học, chỉ điểm danh vào buổi seminar cuối mơn. Đầu buổi và cuối buổi: chào nhau. NỘI DUNG GIÁO TRÌNH Mở đầu Chương I: Các kỹ thuật chính của CNSH hiện đại Chương II: Ứng dụng CNSH trong trồng trọt Chương III: Ứng dụng CNSH trong chăn nuơi TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Công nghệ gen – GS.TSKH Đái Duy Ban – NXBKH&KT 2006 2. Giáo trình sinh học phân tử tế bào và ứng dụng – Võ Thị Thương Lan – NXBGD 2006 3. Di truyền và công nghệ tế bào soma – PGS.TS Nguyễn Như Hiền – NXBKH&KT 2002 4. Cơ sở di truyền và công nghệ gen – TS. Trần Thị Xô (chủ biên) – NXBKH&KT 2005 5. Công nghệ sinh học – Nguyễn Đức Lượng – NXB ĐHQG TPHCM 2001 6. Công nghệ tế bào phôi động vật – Nguyễn Mộng Hùng – NXB ĐHQG HN 2004 KIỂM TRA VÀ THI Seminar: thang điểm 3/10. - Nội dung báo cáo - Cách thức, khả năng trình bày và trả lời câu hỏi. Thực tập: thang điểm 2/10. - Chuyên cần - Nội dung tường trình cuối đợt thực tập. Thi cuối kỳ: thang điểm 5/10. MỘT SỐ ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN Một trong những kỹ thuật nuơi cấy mơ tế bào thực vật (nuơi cấy đỉnh sinh trưởng, nuơi cấy mơ sẹo, hạt phấn, phơi vơ tính....) Các ứng dụng của kỹ thuật gen trên thực vật: tạo giống cây kháng sâu, bệnh, tăng năng suất, cải biến màu sắc hoa, vaccine ăn được... Các ứng dụng của kỹ thuật gen trên động vật: tạo giống vật nuơi siêu nạc, lơng, tốc độ sinh trưởng nhanh, sản xuất protein dùng trong y dược..... Các ứng dụng CNSH trong sản xuất, chế biến nơng sản (rượu, bia, phomat, protein đơn bào....) Các ứng dụng của CNSH trong xử lý chất thải nơng nghiệp (biogas, phân bĩn vi sinh...) BÀI MỞ ĐẦU I. KHÁI NIỆM VỀ CNSH “Cơng nghệ sinh học là các quá trình sản xuất ở quy mơ cơng nghiệp cĩ sự tham gia của các tác nhân sinh học (ở mức độ cơ thể, tế bào hoặc dưới tế bào) dựa trên các thành tựu tổng hợp của nhiều bộ mơn khoa học, phục vụ cho việc tăng của cải vật chất của xã hội và bảo vệ lợi ích của con người” II. PHÂN LOẠI CƠNG NGHỆ SINH HỌC Xét về các tác nhân sinh học: CNSH thực vật (Plant biotechnology) CNSH động vật (Animal biotechnology) CNSH vi sinh vật (Microbial biotechnology) CNSH enzyme hay cơng nghệ enzyme (Enzyme biotechnology) Dựa trên các đối tượng phục vụ của CNSH: CNSH nơng nghiệp CNSH y tế CNSH mơi trường CNSH năng lượng CNSH vật liệu CNSH chế biến thực phẩm….. III. SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CƠNG NGHỆ SINH HỌC Giai đoạn 1: sự nhận thức hạn chế của con người về khoa học sinh học. Các sản phẩm nhờ áp dụng sinh học chỉ được áp dụng qua thực nghiệm, kinh nghiệm, sản xuất thủ cơng…. Giai đoạn 2: Là sự hình thành nền cơng nghiệp sản xuất thuốc kháng sinh penicillin Giai đoạn 3: giai đoạn phát triển CNSH hiện đại. IV. THÀNH TỰU VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN: Một số thành tựu nổi bật của CNSH: Hồn thành giải mã bộ gen người và nhiều sinh vật khác (lúa, chuột,….); Sự phát triển mạnh mẽ của cây trồng chuyển gen; Động vật nhân bản; Nuơi cấy tế bào gốc; Protein tái tổ hợp; Cơng nghệ nano sinh học Một số hướng phát triển của CNSH hiện đại: CNSH nơng nghiệp: Cơng nghệ sản xuất hĩa chất: Cơng nghệ năng lượng: CNSH trong kiểm sốt mơi trường: Cơng nghiệp thực phẩm: Y tế: