Đề tài Đánh giá tác động môi trường dự án nhà máy sấy hải sản tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO MUÏC LUÏC MUÏC LUÏC 1 DANH MUÏC CAÙC BAÛNG SOÁ LIEÄU 4 Chöông moät MÔÛ ÑAÀU ........................................................................................................... 5 1.1 NOÄI DUNG CUÛA BAÙO CAÙO .............................................................................. 5 1.2 CÔ SÔÛ ÑEÅ LAÄP BAÙO CAÙO ................................................................................ 6 1.3 PHÖÔNG PHAÙP XAÂY DÖÏNG BAÙO CAÙO ......................................................... 7 1.4 TOÅ CHÖÙC THÖÏC HIEÄN ...................................................................................... 7 Chöông hai GIÔÙI THIEÄU SÔ LÖÔÏC VEÀ DÖÏ AÙN ............................................................. 8 2.1 TOÅNG QUAN VEÀ DÖÏ AÙN................................................................................... 8 2.2 HOAÏT ÑOÄNG CUÛA NHAØ MAÙY ......................................................................... 8 2.2.1 Saûn phaåm vaø naêng suaát............................................................................. 8 2.2.2 Quy trình coâng ngheä ................................................................................. 9 2.2.3 Nguyeân lieäu vaø hoùa chaát vaø thieát bò....................................................... 14 2.2.4 Naêng löôïng vaø nöôùc ................................................................................ 14 2.2.5 Toå chöùc nhaø maùy .................................................................................... 14 2.3 MUÏC TIEÂU KINH TEÁ - XAÕ HOÄI ....................................................................... 15 2.4 MAËT BAÈNG DÖÏ AÙN ......................................................................................... 15 2.5 VOÁN ÑAÀU TÖ .................................................................................................... 17 Chöông ba ÑIEÀU KIEÄN MOÂI TRÖÔØNG TÖÏ NHIEÂN VAØ KINH TEÁ - XAÕ HOÄI KHU VÖÏC DÖÏ AÙN ......................................................................................... 20 3.1 VÒ TRÍ DÖÏ AÙN ................................................................................................... 20 3.2 ÑIEÀU KIEÄN KHÍ HAÄU ...................................................................................... 22 3.2.1 Nhieät ñoä khoâng khí ................................................................................. 22 3.2.2 Ñoä aåm khoâng khí..................................................................................... 22 3.2.3 Löôïng möa .............................................................................................. 22 3.2.4 Löôïng boác hôi ......................................................................................... 23 3.2.5 Gioù vaø höôùng gioù .................................................................................... 23 3.2.6 Ñoä beàn vöõng khí quyeån .......................................................................... 23 3.3 CHAÁT LÖÔÏNG KHOÂNG KHÍ KHU VÖÏC DÖÏ AÙN .......................................... 24 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 3.3.1 Phöông phaùp laáy maãu vaø phaân tích khí .................................................. 24 3.3.2 Ñaùnh giaù chaát löôïng khoâng khí khu vöïc nhaø maùy ................................. 24 3.4 HIEÄN TRAÏNG CHAÁT LÖÔÏNG NÖÔÙC ............................................................ 25 3.5 TAØI NGUYEÂN SINH VAÄT ................................................................................ 26 3.5.1 Lôùp phuû thöïc vaät ..................................................................................... 27 3.5.2 Heä sinh thaùi ñoäng vaät .............................................................................. 27 3.5.3 Heä sinh thaùi nöôùc .................................................................................... 27 3.6 HIEÄN TRAÏNG KINH TEÁ XAÕ HOÄI TAÏI KHU VÖÏC DÖÏ AÙN ........................... 30 Chöông boán TAÙC ÑOÄNG CUÛA DÖÏ AÙN NHAÙ MAÙY SAÁY HAÛI SAÛN TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG......................................................................................................... 32 4.1 CAÙC VAÁN ÑEÀ OÂ NHIEÃM CHÍNH VAØ NGUOÀN GOÁC PHAÙT SINH .............. 32 4.2 TAÙC ÑOÄNG TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG KHOÂNG KHÍ ............................................. 32 4.2.1 Taùc haïi cuûa caùc chaát oâ nhieãm khoâng khí ............................................... 33 4.2.2 OÂ nhieãm do tieáng oàn ............................................................................... 35 4.2.3 OÂ nhieãm do buïi ....................................................................................... 35 4.2.4 Khoùi thaûi cuûa maùy phaùt ñieän .................................................................. 36 4.2.5 Khí thaûi do ñoát nhieân lieäu cho loø hôi ..................................................... 37 4.2.6 Khí thaûi töø quaù trình saáy ......................................................................... 38 4.2.7 Khí thaûi cuûa caùc phöông tieän giao thoâng vaän taûi ................................... 39 4.3 TAÙC ÑOÄNG TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG NÖÔÙC ......................................................... 39 4.3.1 Taùc ñoäng cuûa caùc chaát gaây oâ nhieãm nöôùc ............................................. 39 4.3.2 Nöôùc thaûi sinh hoaït ................................................................................. 40 4.3.3 Nöôùc thaûi saûn xuaát .................................................................................. 40 4.3.4 Nöôùc möa chaûy traøn ................................................................................ 42 4.4 TAÙC ÑOÄNG CUÛA CAÙC CHAÁT THAÛI RAÉN ..................................................... 42 4.4.1 Chaát thaûi saûn xuaát ................................................................................... 42 4.4.2 Chaát thaûi sinh hoaït .................................................................................. 43 4.5 TAÙC ÑOÄNG ÑEÁN HEÄ SINH THAÙI ÑOÄNG THÖÏC VAÄT ................................. 43 Chöông naêm CAÙC PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM VAØ HAÏN CHEÁ CAÙC TAÙC ÑOÄNG COÙ HAÏI..................................................................................... 44 5.1 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM KHOÂNG KHÍ .................................. 44 5.1.1 Khoáng cheá muøi hoâi ................................................................................. 44 5.1.2 Khoáng cheá oâ nhieãm khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän ................................... 45 5.1.3 Khoáng cheá oâ nhieãm khí thaûi loø hôi ......................................................... 45 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 5.1.4 Khoáng cheá oâ nhieãm do tieáng oàn, rung.................................................... 46 5.1.5 Khoáng cheá caùc yeáu toá vi khí haäu............................................................ 47 5.2 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM NGUOÀN NÖÔÙC .............................. 48 5.2.1 Nöôùc möa chaûy traøn ................................................................................ 48 5.2.2 Nöôùc thaûi sinh hoaït ................................................................................. 48 5.2.3 Nöôùc thaûi saûn xuaát .................................................................................. 48 5.3 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM DO CHAÁT THAÛI RAÉN ................... 51 5.3.1 Pheá lieäu saûn xuaát .................................................................................... 51 5.3.2 Chaát thaûi raén sinh hoaït............................................................................ 52 5.4 VEÄ SINH, AN TOAØN LAO ÑOÄNG VAØ PHOØNG CHOÁNG SÖÏ COÁ................. 52 5.4.1 Veä sinh vaø an toaøn lao ñoäng ................................................................... 52 5.4.2 Phoøng choáng caùc söï coá oâ nhieãm ............................................................. 53 5.5 VAI TROØ CUÛA CAÂY XANH VÔÙI MOÂI TRÖÔØNG .......................................... 53 5.6 CHÖÔNG TRÌNH GIAÙM SAÙT OÂ NHIEÃM........................................................ 54 5.6.1 Giaùm saùt chaát löôïng khoâng khí............................................................... 54 5.6.2 Giaùm saùt chaát löôïng nöôùc ....................................................................... 54 5.7 DÖÏ TOAÙN CHI PHÍ XAÂY DÖÏNG HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ VAØ CHI PHÍ GIAÙM SAÙT MOÂI TRÖÔØNG.......................................................................... 55 5.7.1 Döï toaùn chi phí xaây döïng heä thoáng xöû lyù khí thaûi ................................. 55 5.7.2 Döï toaùn chi phí xaây döïng heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi .............................. 55 KEÁT LUAÄN 56 TAØI LIEÄU THAM KHAÛO 57 PHUÏ LUÏC 58 1. DANH MUÏC THIEÁT BÒ ............................................................................ 58 2. KEÁT QUAÛ TÍNH TOAÙN CHIEÀU CAO OÁNG KHOÙI ............................. 60 3. MOÄT SOÁ HÌNH AÛNH KHU VÖÏC DÖÏ AÙN............................................... 63 4. CAÙC TIEÂU CHUAÅN VIEÄT NAM............................................................. 65 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO DANH MUÏC CAÙC BAÛNG SOÁ LIEÄU Baûng 3.1. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm khí taïi khu vöïc döï aùn ................................... 25 Baûng 3.2. Keát quûa phaân tích maãu nöôùc gieáng vaø nöôùc maët ................................... 26 Baûng 4.1. Taûi löôïng oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän ................................... 36 Baûng 4.2. Noàng ñoä chaát oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän ............................ 36 Baûng 4.3. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc thaûi sinh hoaït ............................ 40 Baûng 4.4. Caùc tính chaát cô baûn cuûa nöôùc thaûi caùc nhaø maùy cheá bieán haûi saûn ....... 42 Baûng 5.1. Tieâu chuaån caùc yeáu toá vi khí haäu ñoái vôùi coâng nhaân ............................. 47 Baûng P.1. Danh muïc caùc thieát bò chính .................................................................... 58 Baûng P.2. Giaù trò giôùi haïn caùc thoâng soá cô baûn trong khoâng khí xung quanh ........ 65 Baûng P.3. Noàng ñoä toái ña cho pheùp cuûa moät soá chaát ñoäc haïi trong khoâng khí xung quanh .............................................................................................. 65 Baûng P.4. Giôùi haïn toái ña cho pheùp cuûa buïi vaø caùc chaát voâ cô trong khí thaûi coâng nghieäp ............................................................................................. 68 Baûng P.5. Tieâu chuaån chaát löôïng khoâng khí trong khu saûn xuaát ........................... 69 Baûng P.6. Tieâu chuaån veä sinh ñoái vôùi nöôùc caáp sinh hoaït ..................................... 69 Baûng P.7. Tieâu chuaån veä sinh ñoái vôùi chaát löôïng nöôùc aên uoáng vaø sinh hoaït veà phöông dieän vaät lyù, hoùa hoïc .............................................................. 71 Baûng P.8. Giaù trò giôùi haïn cho pheùp cuûa caùc thoâng soá vaø noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc maët ............................................................................. 72 Baûng P.9. Giaù trò giôùi haïn cuûa caùc thoâng soá vaø noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc bieån ven bôø ........................................................................... 73 Baûng P.10. Giaù trò giôùi haïn cho pheùp cuûa caùc thoâng soá vaø noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc ngaàm .......................................................................... 75 Baûng P.11. Giaù trò giôùi haïn caùc thoâng soá vaø noàng ñoä chaát oâ nhieãm trong nöôùc thaûi coâng nghieäp ...................................................................................... 76 Baûng P.12. Giôùi haïn toái ña cho pheùp tieáng oàn khu vöïc coâng coäng vaø daân cö (theo möùc aâm töông ñöông) .................................................................... 77 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chöông moät MÔÛ ÑAÀU Thuûy saûn laø moät nguoàn nguyeân lieäu quan troïng cuûa coâng nghieäp thöïc phaåm. Ñoäng vaät thuûy saûn ñaõ cung caáp cho con ngöôøi nguoàn ñaïm phong phuù. Nöôùc ta naèm ôû phía Taây Bieån Ñoâng, coù bôø bieån daøi 3.260 km. Bieån Vieät Nam thuoäc vuøng nhieät ñôùi neân nguoàn nguyeân lieäu raát ña daïng vaø coù caû boán muøa. Ngaønh haûi saûn ñang treân ñaø phaùt trieån ñeå trôû thaønh moät trong caùc ngaønh saûn xuaát saûn phaåm xuaát khaåu quan troïng. Baø Ròa - Vuõng Taøu laø tænh coù tieàm naêng lôùn veà thuûy haûi saûn. Ñaùnh baét vaø cheá bieán haûi saûn laø moät ngaønh coâng nghieäp muõi nhoïn cuûa tænh. Hieän nay tình traïng caùc baõi phôi caù phaân boá taûn maïn xen giöõa khu daân cö ôû khu vöïc thaønh phoá Vuõng Taøu vaø moät soá khu daân cö trong tænh gaây oâ nhieãm moâi tröôøng ñeán möùc baùo ñoäng. Hôn nöõa, vieäc cheá bieán haûi saûn baèng bieän phaùp saáy laøm taêng giaù trò dinh döôõng vaø giaù trò kinh teá cuûa saûn phaåm. Do vaäy, theo tinh thaàn coâng vaên soá 707/CV.UBT ngaøy 11-4-1996 cuûa UÛy ban nhaân daân tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu veà vieäc laäp döï aùn xaây döïng nhaø maùy saáy toång hôïp, döï aùn xaây döïng nhaø maùy saáy tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu ñaõ hình thaønh. Phaùt trieån saûn xuaát gaén lieàn vôùi baûo veä moâi tröôøng laø ñieàu caàn phaûi quan taâm ñoái vôùi caùc nhaø saûn xuaát. Thöïc hieän Luaät Baûo veä moâi tröôøng vaø theo caùc vaên baûn höôùng daãn cuûa Nhaø nöôùc, caùc thaønh vieân thaønh laäp coâng ty TNHH keát hôïp cuøng vôùi Trung Taâm Baûo Veä Moâi Tröôøng xaây döïng baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng cho Nhaø maùy Saáy Haûi saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu. Baùo caùo naøy laø cô sôû khoa hoïc cho caùc cô quan chöùc naêng veà baûo veä moâi tröôøng trong vieäc thaåm ñònh, giaùm saùt vaø quaûn lyù caùc hoaït ñoäng saûn xuaát cheá bieán haûi saûn cuûa Nhaø maùy Saáy Haûi saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu. Baùo caùo cuõng giuùp cho Coâng ty coù nhöõng thoâng tin caàn thieát ñeå choïn löïa caùc giaûi phaùp toái öu nhaèm khoáng cheá oâ nhieãm vaø baûo veä moâi tröôøng trong khu vöïc. 1.1 NOÄI DUNG CUÛA BAÙO CAÙO Baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu bao goàm caùc noäi dung chính sau ñaây: 1. Giôùi thieäu caùc hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu coù khaû naêng taùc ñoäng tôùi moâi tröôøng. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 2. Nghieân cöùu hieän traïng moâi tröôøng töï nhieân vaø ñieàu kieän kinh teá xaõ hoäi taïi khu vöïc thöïc hieän döï aùn Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu. 3. Ñaùnh giaù vaø döï baùo caùc taùc ñoäng cuûa nhaø maùy saáy haûi saûn tôùi töøng yeáu toá moâi tröôøng töï nhieân vaø ñieàu kieän kinh teá - xaõ hoäi trong khu vöïc. 4. Ñeà xuaát caùc phöông aùn khaû thi bao goàm caùc bieän phaùp kyõ thuaät khoáng cheá oâ nhieãm do caùc chaát thaûi vaø caùc bieän phaùp toå chöùc thöïc hieän nhaèm giaûm thieåu caùc taùc ñoäng tieâu cöïc tôùi moâi tröôøng. 5. Ñeà xuaát chöông trình giaùm saùt vaø quaûn lyù moâi tröôøng ñoái vôùi cô sôû. 1.2 CÔ SÔÛ ÑEÅ LAÄP BAÙO CAÙO Baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng ñöôïc thieát laäp treân cô sôû tuaân thuû caùc vaên baûn phaùp lyù sau ñaây: 1. Luaät Baûo veä Moâi tröôøng Vieät Nam ñöôïc Quoác hoäi nöôùc CHXHCN Vieät Nam thoâng qua ngaøy 27-12-1993 vaø Chuû tòch nöôùc kyù saéc leänh ban haønh soá 29- L/CTN ngaøy 10-1-1994, quy ñònh taát caû caùc döï aùn saép xaây döïng vaø caùc cô sôû saûn xuaát ñang toàn taïi phaûi tieán haønh ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng. 2. Baûn höôùng daãn soá 1485 MTg ngaøy 10-09-1993 cuûa Boä Khoa hoïc Coâng ngheä vaø Moâi tröôøng veà ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng. 3. Nghò ñònh soá 175/CP ngaøy 18-10-1994 cuûa Chính phuû veà höôùng daãn thi haønh Luaät Baûo veä moâi tröôøng. 4. Ñieàu leä veä sinh vaø giöõ gìn söùc khoûe do Boä y teá ban haønh naêm 1992 quy ñònh caùc tieâu chuaån veä sinh veà chaát löôïng nöôùc, khoâng khí vaø yeâu caàu caùc hoaït ñoäng kinh teá xaõ hoäi phaûi ñaûm baûo caùc tieâu chuaån veä sinh. Caùc taøi lieäu kyõ thuaät ñöôïc söû duïng trong baùo caùo naøy goàm coù: 1. Caùc taøi lieäu kyõ thuaät cuûa Toå chöùc Y teá theá giôùi, Ngaân haøng theá giôùi veà xaây döïng baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng. 2. Caùc soá lieäu veà döï aùn do chuû döï aùn cung caáp. 3. Keát quaû khaûo saùt, ño ñaïc vaø phaân tích moâi tröôøng taïi khu vöïc döï aùn. 4. Keát quaû khaûo saùt, ño ñaïc vaø phaân tích moâi tröôøng taïi khu vöïc Baø Ròa, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu 5. Caùc taøi lieäu veà ñaùnh giaù nhanh taûi löôïng oâ nhieãm. 6. Caùc taøi lieäu veà phöông phaùp coâng ngheä xöû lyù chaát thaûi. Baùo caùo söû duïng Tieâu chuaån Moâi tröôøng Vieät Nam môùi nhaát bao goàm: Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 1. TCVN 5937-1995, Chaát löôïng khoâng khí - Tieâu chuaån chaát löôïng khoâng khí xung quanh. 2. TCVN 5939-1995, Chaát löôïng khoâng khí - Tieâu chuaån khí thaûi coâng nghieäp ñoái vôùi buïi vaø caùc chaát voâ cô. 3. TCVN 5942-1995, Chaát löôïng nöôùc - Tieâu chaån chaát löôïng nöôùc maët. 4. TCVN 5943-1995, Chaát löôïng nöôùc - Tieâu chuaån chaát löôïng nöôùc bieån ven bôø. 5. TCVN 5944-1995, Chaát löôïng nöôùc - Tieâu chuaån chaát löôïng nöôùc ngaàm. 6. TCVN 5945-1995, Nöôùc thaûi coâng nghieäp - Tieâu chuaån thaûi. 7. TCVN 5949-1995, Tieáng oàn khu vöïc coâng coäng vaø daân cö - Möùc oàn toái ña cho pheùp. 1.3 PHÖÔNG PHAÙP XAÂY DÖÏNG BAÙO CAÙO Ñeå xaây döïng baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng, chuùng toâi ñaõ aùp duïng caùc phöông phaùp sau ñaây: - Thoáng keâ Söû duïng phöông phaùp thoáng keâ trong coâng taùc thu thaäp vaø xöû lyù caùc soá lieäu quan traéc veà ñieàu kieän töï nhieân, soá lieäu ñieàu tra xaõ hoäi hoïc trong quaù trình phoûng vaán laõnh ñaïo vaø nhaân daân ñòa phöông. - So saùnh Döïa vaøo keát quaû khaûo saùt, ño ñaïc taïi hieän tröôøng, keát quaû phaân tích trong phoøng thí nghieäm vaø keát quaû tính toaùn theo lyù thuyeát so saùnh vôùi tieâu chuaån Vieät Nam nhaèm xaùc ñònh chaát löôïng moâi tröôøng taïi khu vöïc xaây döïng cô sôû saûn xuaát. - Ñaùnh giaù nhanh Phöông phaùp ñaùnh giaù nhaèm öôùc tính taûi löôïng caùc chaát oâ nhieãm sinh ra trong quaù trình hoaït ñoäng theo heä soá oâ nhieãm do Toå chöùc Y teá Theá giôùi thieát laäp treân cô sôû baûn chaát coâng ngheä, coâng suaát saûn xuaát, khoái löôïng chaát thaûi, quy luaät quaù trình chuyeån hoùa trong töï nhieân vaø soá lieäu thoáng keâ töø kinh nghieäm thöïc teá. 1.4 TOÅ CHÖÙC THÖÏC HIEÄN Baùo caùo ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu thöïc hieän bôûi caùc thaønh phaàn tham gia thaønh laäp vôùi söïï phoái hôïp cuûa Trung Taâm Baûo Veä Moâi Tröôøng (EPC), Vieän Kyõ Thuaät Nhieät Ñôùi vaø Baûo Veä Moâi Tröôøng TP. Hoà Chí Minh (VITTEP). Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chöông hai GIÔÙI THIEÄU SÔ LÖÔÏC VEÀ DÖÏ AÙN 2.1 TOÅNG QUAN VEÀ DÖÏ AÙN • Teân döï aùn NHAØ MAÙY SAÁY HAÛI SAÛN TÆNH BAØ RÒA - VUÕNG TAØU • Ñòa ñieåm: xoùm Laùng Caùt, xaõ Hoäi Baøi, huyeän Taân Thaønh, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu • Caùc ñoái taùc tham gia: Coâng ty Dòch Vuï Haäu Caàn Thuûy Saûn, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu • Ñaïi dieän: oâng Nguyeãn Quang Ñình • Ñòa chæ: 23 Leâ lôïi - Thaønh Phoá Vuõng Taøu, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu • Ñieän thoaïi: 064.839877 Fax: 84.64.832526 2.2 HOAÏT ÑOÄNG CUÛA NHAØ MAÙY 2.2.1 Saûn phaåm vaø naêng suaát Saûn phaåm chính cuûa Nhaø maùy laø caùc maët haøng thuûy saûn saáy khoâ goàm: caùc loaïi caù khoâ vaø caù boät. Naêng suaát nhaø maùy phaân boá theo töøng giai ñoaïn nhö sau: Giai ñoaïn I: coâng suaát nhaø maùy khoaûng 30.000 taán töôi/naêm, töông ñöông vôùi 80-100 taán töôi/ngaøy. Döï kieán cô caáu saûn phaåm trong giai ñoaïn naøy nhö sau: - Caù taïp: (caù phaân, duøng laøm thöùc aên gia suùc) khoaûng 20.000 taán töôi/naêm töông ñöông khoaûng 5.000 taán khoâ thaønh phaåm/naêm, chieám 66,7% - Caù khoâ caùc loaïi: khoaûng 9.000 taán töôi/naêm töông ñöông khoaûng 3.300taán khoâ / naêm, chieám 30%. Loaïi saûn phaåm naøy ôû giai ñoaïn I chuû yeáu laø tieâu thuï trong nöôùc. - Caù möïc khoâ: khoaûng 1.000 taán töôi/naêm töông ñöông khoaûng 330taán khoâ thaønh phaåm/naêm, chieám 3,3%. Loaïi saûn phaåm naøy ôû giai ñoaïn I chuû yeáu laø tieâu Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO thuï trong nöôùc. Giai ñoaïn môû roäng: coâng suaát nhaø maùy khoaûng 60.000 - 70.000 taán töôi/naêm. Cô caáu saûn phaåm ñeán giai ñoaïn naøy coù thay ñoåi theo höôùng saûn löôïng caù möïc, caù bieån; giaûm saûn löôïng caù phaân nhö sau: - Caù taïp: 50% - Caù bieån caùc loaïi: 40% - Caù möïc: 10% 2.2.2 Quy trình coâng ngheä Hình 2.1. Quy trình coâng ngheä chung saûn xuaát taïi nhaø maùy saáy haûi saûn 2.2.2.1 Quy trình coâng ngheä saûn xuaát caùc loaïi saûn phaåm caù nguyeân daïng Haûi saûn sau khi ñaùnh baét ñöôïc baûo quaûn laïnh baèng nöôùc ñaù. Nhaø maùy mua nguyeân lieäu veà seõ nhanh choùng ñöa vaøo daây chuyeàn cheá bieán. Ñaàu tieân caù ñöôïc röûa saïch, roài moå vaø taùch boû moät soá boä phaän nhö laø ruoät caù, nang möïc... Sau ñoù, caù seõ ñöôïc öôùp gia vò tröôùc khi ñöa vaøo saáy. Chính phaàn boû ñi cuûa daây chuyeàn saáy caù nguyeân daïng naøy seõ laø nguyeân lieäu ñeå cheá bieán caù boät. Sau tuyeån löïa vaø sô cheá, caù nguyeân lieäu ñöôïc chuyeån leân baêng chuyeàn vaøo saáy. Coù hai loø saáy ngöôïc chieàu daïng ñöùng vaø daïng naèm. Trong thieát bò saáy ñöùng, caùc ñaët treân baêng taûi khi ñi heát baêng taûi thöù nhaát seõ rôi xuoáng baêng taûi thöù hai naèm phía döôùi, do ñoù, caù ñaõ ñöôïc ñaûo maët nhieàu laàn trong quaù trình saáy. Moãi laàn sang moät baêng taûi caù ñaûo maët moät laàn. Taän duïng chieàu cao vaø nguyeân lieäu saáy Khu xöû lyù chaát thaûi Saáy Phaân loaïi cheá bieán Veä sinh Tieáp nhaän Xöû lyù khí thaûi Kho baûo quaûn taïm thôøi Kieåm nghieäm Kho chöùa baûo quaûn Ñoùng goùi Nghieàn boät Xuaát Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO ñöôïc ñaûo maët nhieàu laàn neân loø ñöùng ñaït naêng suaát cao. Hình 2.2. Sô ñoà thieát bò saáy daïng ñöùng Trong thieát bò saáy daïng naèm, caù nguyeân lieäu trong suoát quaù trình saáy chæ naèm treân moät baêng taûi duy nhaát. Do ñoù, quaù trình trao ñoåi nhieät vaø aåm keùm hôn neân naêng suaát thaáp hôn vaø loø saáy daïng naèm chieám maët baèng lôùn, nhöng nguyeân Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO lieäu khoâng bò ñaûo maët neân cho saûn phaåm nguyeân veïn khoâng bò bieán daïng vaø coù chaát löôïng cao hôn. Hình 2.3. Sô ñoà thieát bò saáy daïng naèm Taùc nhaân saáy laø hoãn hôïp cuûa khoùi do ñoát gas vaø khoâng khí ñaõ ñöôïc ñieàu chænh nhieät ñoä thích hôïp öùng vôùi moãi loaïi saûn phaåm. Hoãn hôïp khí noùng naøy thoåi Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO ngöôïc chieàu vôùi chieàu chuyeån ñoäng cuûa baêng taûi trong loø saáy. Ñeå coù thaønh phaåm chaát löôïng cao, taùc nhaân saáy seõ ñöôïc boå sung vaøo khu vöïc giöõa loø baèng moät oáng nhaùnh. 2.2.2.2 Quy trình coâng ngheä saûn xuaát boät caù vaø daàu caù Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Hình 2.4. Quy trình coâng ngheä cheá bieán boät caù Hình 2.4. Quy trình coâng ngheä cheá bieán boät caù Heä thoáng cheá bieán boät caù 1. Boä phaän chuaån bò, naïp lieäu; 2. Daây chuyeàn naïp nguyeân lieäu; 3. Haáp, eùp sô boä; 4. EÙp boå sung; 5. Ñöôøng daãn khí noùng; 6. Loø saáy; 7. OÁng xaû vôùi baãy töø; 8. OÁng vaän chuyeån saûn phaåm khoâ coù baãy vaät naëng; 9. Maùy nghieàn buùa; 10. Xiclon taùch boät saûn phaåm; 11. OÁng daãn khí xaû; 12. Heä thoáng ñoùng goùi; 13. Cô caáu ñieàu khieån baèng tay Heä thoáng xöû lyù khí thaûi 17. OÁng khí noùng; 18. Xiclon taùch boät; 19.1. Thieát bò röûa khí 1; 19.2. Thieát bò röûa khí 2; 19.3. OÁng daãn; 19.4. Beå nöôùc; 20.1. Bôm nöôùc laïnh; 20.2. Bôm nöôùc laïnh; 21. Heä thoáng ñöôøng oáng xaû; 22. Ñöôøng oáng daãn khí thaûi; Heä thoáng cheá bieán daàu 25. Bôm nöôùc; 26. Bôm nöôùc noùng; 27. Bình taùch ba pha; 28. Heä thoáng bôm nöôùc; 29. Heä thoáng bôm nöôùc; 30. Heä thoáng ñun nöôùc noùng; 31. Heä thoáng bôm daàu caù; 32. Heä thoáng oáng daãn daàu caù; 33. Heä thoáng taùch daàu; 34. Hoäp ñieàu khieån; Caù nguyeân lieäu ñöôïc ñöa vaøo haáp vaø eùp sô boä ôû maùy eùp (3) roài chuyeån vaøo maùy (4) ñeå eùp boå sung, moät phaàn nöôùc vaø daàu ñöôïc taùch ra khoûi caù. Sau eùp, caù coù ñoä aåm 45% ñöôïc ñöa vaøo saáy. Thieát bò saáy ôû ñaây söû duïng loaïi saáy thuøng quay coù caùnh ñaûo naêng suaát 1,5 taán/h. Khoùi sinh ra töø ñoát gas qua phoøng ñieàu nhieät ñeå troän vôùi khoâng khí taïo hoãn hôïp khí coù nhieät ñoä 100oC. Hoãn hôïp khí naøy ñi vaøo trong thieát bò saáy thuøng quay laøm taùc nhaân saáy. Trong quaù trình saáy, taùc nhaân saáy truyeàn nhieät cho vaät lieäu, laøm bay hôi nöôùc töø vaät lieäu vaø mang hôi nöôùc ñi, laøm giaûm ñoä aåm cuûa vaät lieäu saáy. Qua moät thôøi gian löu thích hôïp trong thieát bò saáy, caù ñaõ ñöôïc saáy ñeán ñoä aåm 8- 10%. Sau saáy, caù ñöôïc nghieàn vuïn thaønh boät trong maùy nghieàn buùa. Cuoái cuøng, boät caù ñem ñoùng bao thaønh phaåm. Phaàn nöôùc eùp ñem laéng taùch. Phaàn daàu ñem ñi cheá bieán thaønh daàu duøng trong thöïc phaåm hay taêng cöôøng cho thöùc aên gia suùc. Khí thaûi sau saáy seõ taùch boät caù ra baèng xiclon. Hieäu quaû taùch boät cuûa heä Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO thieát bò naøy laø 70%. Phaàn boät thu ñöôïc seõ naïp vaøo boàn chöùa ñeå ñoùng goùi saûn phaåm boät caù laøm thöùc aên gia suùc. Phaàn khí sau khi qua heä xiclon seõ qua heä thoáng xöû lyù khí thaûi baèng nöôùc. 2.2.3 Nguyeân lieäu vaø hoùa chaát vaø thieát bò Trong toå chöùc coâng ty coù hai thaønh vieân laø doanh nghieäp cheá bieán haûi saûn neân vieäc thu mua coù nhieàu thuaän lôïi. Song vieäc thu mua caàn oån ñònh vôùi löôïng caù nguyeân lieäu lôùn. Nhu caàu caù nguyeân lieäu cho nhaø maùy trong giai ñoaïn 1 laø 80-100 taán töôi moät ngaøy vaø giai ñoaïn môû roäng saûn xuaát, nhu caàu nguyeân lieän taêng leân gaáp ñoâi, khoaûng 200 taán töôi/ngaøy. Nhaø maùy cuõng coøn coù thuaän lôïi laø gaàn caùc caûng vaø beán caù vôùi caùc khoaûng caùch laø: töø Long Sôn – 5km; Long Haûi – 20 km; Phöôùc Haûi – 30km; Vuõng Taøu - 30km. Caùc hoùa chaát chính ñöôïc söû duïng cho saûn xuaát taïi nhaø maùy laø: - Clorin: tieät truøng, veä sinh nhaø xöôûng vaø duïng cu.ï - Muoái vaø caùc gia vò duøng ñeå öôùp caù tröôùc khi saáy. Caùc thieát bò chính trong daây chuyeàn saûn xuaát taïi nhaø maùy ñöôïc lieät keâ trong baûng P.1 phaàn phuï luïc. 2.2.4 Naêng löôïng vaø nöôùc Nhaø maùy hoaït ñoäng caàn nguoàn ñieän cung caáp cho ñoäng cô baêng taûi, quaït thoâng gioù, bôm nöôùc, maùy nghieàn… vaø ñieän thaép saùng vôùi möùc tieâu thuï 250kWngaøy. Nhaø maùy söû duïng nguoàn ñieän löôùi quoác gia. Ñeå chuû ñoäng saûn xuaát, nhaø maùy ñaõ ñaàu tö maùy phaùt ñieän phoøng khi löôùi ñieän bò giaùn ñoaïn. Nhaø maùy söû duïng nguoàn naêng löôïng caáp cho caùc thieát bò saáy trong daây chuyeàn laø khí daàu moû hoùa loûng (LPG). Ñeå ñaûm baûo nguoàn caáp khí khi bò giaùn ñoaïn döï aùn coù theå seõ laép ñaët heä thoáng boàn chöùa LPG dung tích 20m3. Löôïng khí naøy coù theå ñaûm baûo nhaø maùy hoaït ñoäng ñöôïc 4-5 ngaøy. Loø hôi cuûa nhaø maùy söû duïng nhieân lieäu laø daàu FO vôùi löôïng tieâu hao laø 200 kg/h. Toång löôïng nöôùc caàn cho hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy trong moät ngaøy laø 250- 320m3. Döï aùn söû duïng nguoàn nöôùc caáp cuûa nhaø maùy nöôùc Baø Ròa. 2.2.5 Toå chöùc nhaø maùy Chuû tòch Hoäi ñoàng quaûn trò vaø caùc chöùc vuï khaùc nhö Giaùm ñoác, caùc Phoù Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO giaùm ñoác, tröôûng phoøng ban, ñoäi, toå… do Hoäi ñoàng quaûn trò baàu ra. Phoù giaùm ñoác kinh doanh quaûn lí phoøng kinh doanh tieáp thò, phoøng taøi vuï, phoøng toå chöùc haønh chính. Phoù giaùm ñoác saûn xuaát quaûn lyù phoùng kieåm tra chaát löôïng saûn phaåm, boä phaän saáy, boä phaän nghieàn, lao ñoäng phoå thoâng. ÔÛ giai ñoaïn I, coâng suaát 100 taán töôi moät ngaøy, nhu caàu lao ñoäng caàn thieát öôùc tính nhö sau: Daây chuyeàn laøm thöùc aên gia suùc: 25-30 ngöôøi. Daây chuyeàn saáy caù bieån vaø caù möïc: 15-20 ngöôøi. Boä phaän giaùn tieáp ñieàu haønh saûn xuaát: 10-15 ngöôøi. Ñoäi xe: 10 ngöôøi. Toång soá lao ñoäng khoaûng 70 ngöôøi. 2.3 MUÏC TIEÂU KINH TEÁ - XAÕ HOÄI Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu saûn xuaát caùc maët haøng haûi saûn saáy khoâ mang laïi caùc lôïi ích veà kinh teá - xaõ hoäi sau ñaây: - Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu ra ñôøi ñaõ taän duïng tieàm naêng thuyû saûn hieän coù trong khu vöïc ñeå saûn xuaát haøng tieâu thuï trong nöôùc vaø xuaát khaåu vaø thuùc ñaåy ngheà nuoâi troàng vaø khai thaùc thuûy saûn taïi ñòa phöông. - Taïo theâm nguoàn thu cho ngaân saùch Nhaø nöôùc vaø ñòa phöông thoâng qua caùc khoaûn thueá phaûi ñoùng goùp. - Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu hoaït ñoäng ñaõ taïo vieäc laøm oån ñònh cho gaàn 100 ngöôøi lao ñoäng tröïc tieáp taïi ñaây. Ngoaøi ra, vieäc thu mua haûi saûn töôi taïi choã goùp phaàn taïo coâng aên vieäc laøm vaø taêng theâm thu nhaäp cho nhaân daân ñòa phöông. 2.4 MAËT BAÈNG DÖÏ AÙN Nhaø maùy saáy haûi saûn ñöôïc thieát keá vôùi vôùi dieän tích maët baèng laø 16,5 ha, chia laøm hai giai ñoaïn xaây döïng nhö sau: - Giai ñoaïn 1: 4,6 ha, goàm coù 2 ñôït xaây döïng - Ñôït 1: 2,6 ha - Ñôït 2: 2,0 ha - Giai ñoaïn 2: 11,9 ha Tieán ñoä thi coâng coâng trình Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO − Thôøi gian hoaøn thaønh döï kieán: quyù IV-1997. Sô ñoà maët baèng nhaø maùy theo döï kieán ban ñaàu ñöôïc trình baøy trong hình 2.5. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 2.5 VOÁN ÑAÀU TÖ Döï aùn döï kieán hoaït ñoäng trong 20 naêm treân cô sôû thaønh laäp coâng ty traùch nhieäm höõu haïn vôùi toång soá voán ñaàu tö giai ñoaïn 1 laø 18 tæ ñoàng, trong ñoù coù phaàn xöû lyù oâ nhieãm moâi tröôøng. Nguoàn voán: - Voán vay daøi haïn vôùi laõi suaát 1,25%/thaùng - Thôøi gian hoaøn traû voán: 4,1 naêm Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Hình 2.5. Sô ñoà maët baèng nhaø maùy Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chöông ba ÑIEÀU KIEÄN MOÂI TRÖÔØNG TÖÏ NHIEÂN VAØ KINH TEÁ - XAÕ HOÄI KHU VÖÏC DÖÏ AÙN Thaùng 8 naêm 1997, nhoùm nghieân cöùu tieán haønh khaûo saùt khu vöïc döï aùn, thu thaäp döõ lieäu phuïc vuï xaây döïng baùo caùo: “Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng” cuûa döï aùn. Noäi dung khaûo saùt bao goàm: - Khaûo saùt caûnh quan vaø hieän traïng söû duïng ñaát khu vöïc döï aùn. Ñieàu tra veà kinh teá xaõ hoäi. - Thu maãu, phaân tích vaø ñaùnh giaù hieän traïng chaát löôïng nöôùc ôû khu vöïc döï aùn. - Thu maãu, phaân tích, ñaùnh giaù hieän traïng chaát löôïng khoâng khí khu vöïc döï aùn. - Hieän traïng vaø khaû naêng thoaùt nöôùc thaûi taïi döï aùn. Ñoái chieáu soá lieäu ño ñaïc, phaân tích cuûa ñoaøn khaûo saùt vaø soá lieäu thu thaäp, bieân hoäi töø nhieàu nguoàn caùc ñaëc ñieåm veà ñieàu kieän moâi tröôøng taïi ñòa ñieåm thöïc hieän döï aùn ñöôïïc trình baøy döôùi ñaây. 3.1 VÒ TRÍ DÖÏ AÙN Nhaø maùy Saáy Haûi saûn tænh Baø Ròa – Vuõng Taøu ñöôïc xaây döïng treân dieän tích 16,5 ha ôû xaõ Hoäi Baøi, huyeän Taân Thaønh, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu. Vò trí nhaø maùy naèm gaàn nguoàn nöôùc soâng Chaø Vaø. Nhaø maùy Saáy Haûi saûn laø moät boä phaän trong döï aùn Laøng caù Hoäi Baøi. Nhaø maùy ôû ngay trong vuøng coù nguyeân lieäu thuûy, haûi saûn doài daøo cuûa caùc cô sôû khai thaùc haûi saûn, neân nguoàn cung caáp nguyeân lieäu cho saûn xuaát cuûa nhaø maùy coù nhieàu thuaän lôïi. Sô ñoà vò trí nhaø maùy ñöôïc trình baøy trong hình 3.1. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Hình 3.1. Sô ñoà vò trí nhaø maùy Saáy Haûi Saûn tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 3.2 ÑIEÀU KIEÄN KHÍ HAÄU Caùc yeáu toá khí haäu coù aûnh höôûng raát lôùn ñeán chaát löôïng moâi tröôøng. Nhieät ñoä khoâng khí, toác ñoä gioù, cheá ñoä möa… laø nhöõng yeáu toá aûnh höôûng ñeán quaù trình lan truyeàn vaø chuyeån hoùa caùc chaát oâ nhieãm trong khoâng khí vaø nguoàn nöôùc. Toác ñoä gioù caøng cao thì caùc chaát oâ nhieãm trong khoâng khí ñöôïc vaän chuyeån ñi caøng xa nguoàn oâ nhieãm vaø caùc chaát oâ nhieãm caøng ñöôïc pha loaõng baèng khoâng khí saïch. Maët khaùc, gioù vaø söï quay cuûa traùi ñaát ñaõ taïo neân nhöõng doøng chaûy beà maët laøm xaùo troän vaø phaùt taùn caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc bieån. Soá lieäu veà caùc yeáu toá khí töôïng taïi thò xaõ Baø Ròa vaø khu vöïc tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu ñaõ ñöôïc theo doõi vaø ño ñaïc trong nhieàu naêm coù theå toùm taét nhö sau: 3.2.1 Nhieät ñoä khoâng khí Nhieät ñoä khoâng khí aûnh höôûng tröïc tieáp tôùi quaù trình phaùt taùn caùc chaát oâ nhieãm trong khí quyeån. Nhieät ñoä khoâng khí caøng cao thì toác ñoä lan truyeàn vaø chuyeån hoùa caùc chaát oâ nhieãm trong moâi tröôøng caøng lôùn. Ngoaøi ra, nhieät ñoä khoâng khí coøn laøm thay ñoåi quaù trình bay hôi caùc chaát oâ nhieãm, laø yeáu toá quan troïng taùc ñoäng leân söùc khoûe coâng nhaân trong quaù trình lao ñoäng... Vì vaäy, trong quaù trình ñaùnh giaù möùc ñoä oâ nhieãm khoâng khí caàn phaân tích yeáu toá nhieät ñoä. Keát quaû theo doõi nhieàu naêm cuûa traïm Vuõng Taøu cho thaáy nhieät ñoä nhieàu naêm taïi Baø Ròa - Vuõng Taøu nhö sau: - Nhieät ñoä trung bình naêm: 27,0oC - Nhieät ñoä toái cao trung bình: 35,2oC - Nhieät ñoä toái thaáp trung bình: 18,8oC Giaù trò nhieät ñoä khoâng khí caû naêm trong toaøn mieàn bieán ñoåi khoâng lôùn töø 26,8 - 27,2oC. Nhieät ñoä cöïc ñaïi bieán ñoåi töø 30,7 - 38oC vaø nhieät ñoä cöïc tieåu töø 14,4 - 22,5oC. 3.2.2 Ñoä aåm khoâng khí Ñoä aåm khoâng khí ôû Vuõng Taøu: ñoä aåm tuyeät ñoái trung bình naêm laø 28,1mb. Trong caùc thaùng muøa khoâ (töø thaùng 11 ñeán thaùng 3 naêm sau) ñoä aåm tuyeät ñoái trung bình coù giaù trò thaáp: töø 24,3 -27,8 mb. Caùc thaùng trong muøa möa ñoä aåm cao töø 29,5 - 30,7. Ñoä aåm töông ñoái bieán ñoåi trong naêm töø 75 - 83%. Ñoä aåm töông ñoái caû naêm laø 79%. 3.2.3 Löôïng möa Möa coù taùc duïng laø thanh loïc caùc chaát oâ nhieãm trong khoâng khí vaø pha Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO loaõng caùc chaát oâ nhieãm nöôùc. Vì vaäy, möùc ñoä oâ nhieãm vaøo muøa möa thaáp nöôùc hôn muøa khoâ. Keát quaû khaûo saùt veà löôïng möa taïi Baø Ròa nhö sau: + Löôïng möa trung bình naêm: 1508 mm. + Löôïng möa naêm cao nhaát: 3955 mm. + Löôïng möa naêm nhoû nhaát: 344 mm. 3.2.4 Löôïng boác hôi Taïi Vuõng Taøu, ñoä boác hôi caû naêm laø 133mm. Muøa khoâ ñoä bay hôi töø 91,8- 143,4mm. Trong muøa möa töø 49,8-90,9mm. 3.2.5 Gioù vaø höôùng gioù Höôùng gioù chuû yeáu taïi Vuõng Taøu laø Ñoâng Baéc, Ñoâng vaø Taây Nam. Vaän toác gioù bieán ñoåi theo caùc höôùng trong naêm (3,0-5,7m/s). Vaän toác trung bình trong thôøi kyø gioù muøa Ñoâng Baéc coù giaù trò lôùn vaøo thaùng 2, thaùng 3 (5,2- 5,7m/s). Vaøo caùc thaùng gioù muøa Taây Nam, vaän toác nhoû nhaát: 3 m/s (thaùng 8). Vaän toác gioù cöïc ñaïi quan traéc ñöôïc vaøo muøa heø (thaùng 7-1972 laø 30 m/s). Ñieàu naøy coù theå do aùp thaáp hình thaønh ôû Nam Bieån ñoâng. Vaän toác gioù trung bình caû naêm laø 4,1 m/s. Gioù coù aûnh höôûng raát lôùn ñeán quaù trình phaùt taùn caùc chaát oâ nhieãm khoâng khí. Toác ñoä gioù caøng nhoû thì möùc ñoä oâ nhieãm caøng lôùn. Vì vaäy, khi ñaùnh giaù möùc ñoä oâ nhieãm caàn quan taâm tôùi toác ñoä gioù nguy hieåm. 3.2.6 Ñoä beàn vöõng khí quyeån Ñoä beàn vöõng khí quyeån ñöôïc xaùc ñònh theo toác ñoä gioù vaø böùc xaï maët trôøi vaøo ban ngaøy vaø ñoä che phuû maây vaøo ban ñeâm. Ñoä beàn vöõng khí quyeån quyeát ñònh khaû naêng phaùt taùn caùc chaát oâ nhieãm leân cao. Ñeå xaùc ñònh ñoä beàn vöõng khí quyeån, coù theå döïa vaøo toác ñoä gioù vaø böùc xaï maët trôøi vaøo ban ngaøy vaø ñoä che phuû maây vaøo ban ñeâm theo baûng phaân loaïi cuûa Pasquill. Ñoái vôùi khu vöïc mieàn Ñoâng Nam Boä ñoä beàn vöõng vaøo nhöõng ngaøy naéng, toác ñoä gioù nhoû laø: A,B; ngaøy coù maây laø C,D; ban ñeâm ñoä beàn vöõng khí quyeån thuoäc loaïi E, F. Ñoä beàn vöõng khí quyeån A, B, C haïn cheá khaû naêng phaùt taùn chaát oâ nhieãm leân cao vaø ñi xa. Khi tính toaùn vaø thieát keá heä thoáng xöû lyù oâ nhieãm khoâng khí caàn tính cho ñieàu kieän phaùt taùn baát lôïi nhaát (loaïi A) vaø toác ñoä gioù nguy hieåm. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 3.3 CHAÁT LÖÔÏNG KHOÂNG KHÍ KHU VÖÏC DÖÏ AÙN 3.3.1 Phöông phaùp laáy maãu vaø phaân tích khí Phöông phaùp laáy maãu vaø phaân tích ñöôïc döïa treân caùc taøi lieäu chính cuûa Toå chöùc Y teá Theá giôùi (WHO), Cô quan Baûo veä Moâi tröôøng Myõ (US EPA) vaø Heä thoáng Giaùm saùt Moâi tröôøng Toaøn caàu (GEMS). 3.3.1.1 Buïi toång coäng Buïi ñöôïc xaùc ñònh baèng phöông phaùp troïng löôïng. Moät theå tích lôùn khí ñöôïc huùt qua giaáy loïc (buïi coù coát PVC). Giaáy loïc ñaõ ñöôïc laøm khoâ trong bình huùt aåm coù silicagel cho tôùi troïng löôïng khoâng ñoåi. Noàng ñoä buïi ñöôïc tính baèng toång löôïng buïi bò giöõ treân giaáy loïc chia cho theå tích maãu khí ñöôïc quy veà ñieàu kieän 25oC vaø aùp suaát 760mm Hg. 3.3.1.2 Khí dioxit löu huyønh (SO2) Khí ñöôïc huùt qua bình chöùa chaát haáp thuï (impinger) coù chöùa dung dòch H2O2 (0,3 - 0,5%) pH = 4,5 - 5,0. SO2 chuyeån thaønh SO42- trong dung dòch laáy maãu. Löôïng SO42- trong dung dòch haáp thuï seõ ñöôïc chuaån ñoä hoaëc ño baèng maùy quang phoå (spectrophotometer). 3.3.1.3 Khí dioxit nitô (NO2) Khí ñöôïc huùt qua dung dòch haáp thuï vôùi vaän toác 0,5 lít/phuùt. NO2 phaûn öùng vôùi N -1- naphtyl ethylen diamin dihydro clorit taïo thaønh phaåm maøu diazo. Saûn phaåm maøu taïo thaønh ñöôïc ño treân maùy quang phoå khaû kieán ôû 540nm. Maãu ñöôïc so saùnh vôùi dung dòch chuaån. 3.3.1.4 Toång caùc chaát höõu cô bay hôi (THC) Maãu ñöôïc thu qua than hoaït tính hoaëc dung moâi höõu cô thích hôïp, sau ñoù ñöôïc xöû lyù vaø phaân tích baèng saéc kyù khí (gas chromatography). 3.3.1.5 Amoniac Khí ñöôïc laáy maãu baèng dung dòch haáp thuï laø axit sunfuric 0,1N sau ñoù phaân tích baèng phöông phaùp so maøu 3.3.1.6 Hydrosunfua Khí oâ nhieãm ñöôïc haáp thuï baèng dung dòch cadmi hydroxit, sau ñoù ñöôïc xaùc ñònh baèng phöông phaùp so maøu. 3.3.2 Ñaùnh giaù chaát löôïng khoâng khí khu vöïc nhaø maùy Keát quaû ño ñaïc noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm khoâng khí taïi khu vöïc döï aùn Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO ñöôïc trình baøy trong baûng 3.1. Baûng 3.1. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm khí taïi khu vöïc döï aùn STT Vò trí thu maãu OÀn Haøm löôïng chaát oâ nhieãm (mg/m3) dBA Buïi SOx NOx THC H2S NH3 1 Khu vöïc döï aùn nhaø maùy saáy haûi saûn Baø Ròa - Vuõng Taøu 52 0,27 0,048 0,032 0,81 0,04 2 Khu vöïc gaàn döï aùn caàu Long Sôn 61 0,28 0,05 0,003 2,43 0,0003 0,03 3 Coång xí nghieäp ñaù Nuùi Dinh, xaõ Long Höng 74 0,86 0,14 0,070 4,50 0,0007 0,06 4 Quoác loä 51 Ngaõ ba ñi caàu Long Sôn 74 0,45 0,11 0,021 0,50 0,0003 0,04 Caùc chæ tieâu hoùa lyù ño taïi khu vöïc döï kieán xaây döïng nhaø maùy laø nhieät ñoä: 31,7oC, ñoä oàn: 48-55dB(A), ñoä aåm töông ñoái: 72%. Taïi ñieåm khaûo saùt ôû khu vöïc döï aùn, hieän taïi, noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm ñaït tieâu chuaån moâi tröôøng ñoái vôùi khoâng khí xung quanh. Khu vöïc naøy daân cö thöa thôùt. Taïi khu vöïc gaàn döï aùn, keát quaû phaân tích cho thaáy caùc chaát oâ nhieãm khí chæ thò ñeàu thaáp döôùi möùc giôùi haïn cuûa TCVN, rieâng coù noàng ñoä buïi vöôït tieâu chuaån veà chaát löôïng khoâng khí xung quanh - TCVN 5937-1995. Buïi ôû ñaây chuû yeáu laø do giao thoâng gaây ra. 3.4 HIEÄN TRAÏNG CHAÁT LÖÔÏNG NÖÔÙC Nöôùc caáp cho nhaø maùy seõ söû duïng nguoàn nöôùc cuûa nhaø maùy nöôùc Baø Ròa. Trong thaùng 8-1997, chuùng toâi ñaõ laáy maãu phaân tích maãu nöôùc maët vaø nöôùc gieáng cuûa daân cö xung quanh. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Baûng 3.2. Keát quûa phaân tích maãu nöôùc gieáng vaø nöôùc maët STT Chæ tieâu Ñôn vò Keát quaû phaân tích M1 M2 M3 1. pH - 6,7 7,1 6,6 2. SS mg/l 2,2 19,9 16,8 3. T-Fe mg/l 0,16 0,12 0,13 4. N-NO3- mg/l 0,6 1,9 2,8 5. T-P mg/l 0,022 0,04 0,12 6. COD mg/l 3,1 18,2 10,9 Ghi chuù: M1- Nöôùc gieáng khoan baø Nguyeãn Thò Ñöùc, toå 17, aáp Laùng Caùt, xaõ Hoäi Baøi, huyeän Taân Thaønh M2 - Nöôùc soâng nôi seõ tieáp nhaän nöôùc thaûi cuûa döï aùn M3 - Nöôùc maët quanh khu döï aùn Keát quaû phaân tích chaát löôïng nöôùc ñöa ra trong baûng 3.4 treân cho thaáy: - Maãu nöôùc ngaàm phuïc vuï cho sinh hoïat cuûa daân cö khu vöïc naøy (nöôùc gieáng cuûa nhaø daân gaàn döï aùn), nhìn chung, caùc chæ tieâu chaát löôïng ñaït tieâu chuaån nöôùc caáp cho sinh hoaït. - Nöôùc maët laø nöôùc soâng chaûy qua khu vöïc döï kieán thöïc hieän döï aùn hieän nay chöa bò oâ nhieãm. Noàng ñoä caùc caùc chaát oâ nhieãm nöôùc ñeàu naèm trong khoaûng giôùi haïn cho pheùp cuûa chuùng trong nöôùc maët theo tieâu chuaån Vieät Nam TCVN 5942-1995. Caùc giaù trò giôùi haïn cuûa tieâu chuaån ñöôïc neâu trong phaàn phuï luïc cuûa baûn baùo caùo naøy. 3.5 TAØI NGUYEÂN SINH VAÄT Heä sinh thaùi trong khu vöïc döï aùn mang ñaëc tröng cuûa heä sinh thaùi röøng ngaäp maën vuøng cöûa soâng, treân caùc neàn caùt maën, ruoäng muoái cuõ. ÔÛ ñaây coù moät soá loaïi caây aên quaû nhö ñieàu, mít... röøng baïch ñaøn vaø ñaëc bieät coù nhieàu loaøi thöïc vaät nöôùc maën chieám öu theá nhö ñöôùc, maám traéng, baàn ñaéng. Danh muïc caùc loaøi caây ôû vuøng naøy ñaõ ñöôïc nhieàu taùc giaû nghieân cöùu. Tuy nhieân, qua caùc keát quaû ñieàu tra cho thaáy, ôû ñaây khoâng coù caùc loaïi thöïc vaät coù giaù trò söû duïng trong döôïc lieäu quyù hieám caàn ñöôïc baûo veä. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 3.5.1 Lôùp phuû thöïc vaät Hieän taïi taïi khu vöïc döï aùn khoâng coù lôùp phuû thöïc vaät. Gaàn khu vöïc döï aùn laø khu vöïc Goø Gaêng, lôùp phuû thöïc vaät ñaëc tröng laø lôùp thöïc vaät röøng ngaäp maën. Lôùp naøy coù caùc loaïi caây chieám öu theá laø naám quaén (Avicenia lanata), löùc (pluchea indica), sam bieån. Caùc loaøi caây naøy ñeàu thaáp, chæ cao töø 0,5 - 1 m, thuoäc kieåu röøng nöôùc ngheøo, nhöng coù vai troø quan troïng trong vieäc laøm thaûm phuû, ngaên chaën söï xoùi moøn do nöôùc vaø gioù. Röøng ngaäp maën coøn ñoùng vai troø quan troïng trong vieäc nuoâi troàng thuûy saûn, laø nôi cö truù, cung caáp thöùc aên cho caùc loaøi ñoäng thöïc vaät thuûy sinh, chim, thuù vaø boø saùt. 3.5.2 Heä sinh thaùi ñoäng vaät Nhìn chung laø heä ñoäng vaät ngheøo naøn goàm caùc lôùp chim (Aves), lôùp löôõng cö (Amphibia), lôùp boø saùt (Reptilia) ôû vuøng döï aùn cuõng khoâng thaáy coù thoâng baùo veà ñoäng vaät quí hieám. 3.5.3 Heä sinh thaùi nöôùc Heä sinh thaùi nöôùc bao goàm heä ñoäng thöïc vaät thuûy sinh. Do vò trí ñòa lyù, khu vöïc naøy chòu taùc duïng cuûa 2 nguoàn nöôùc: Nöôùc ngoït töø luïc ñòa vaø nöôùc bieån neân thaønh phaàn loaøi thuûy sinh khaù phong phuù, ña daïng, bao goàm nhieàu loaøi nöôùc maën, nöôùc lôï. Qua keát quaû ñieàu tra taïi khu vöïc naøy ñaõ xaùc ñònh ñöôïc 69 loaøi thuoäc caùc nhoùm sau ñaây : Lystoflagellata 1 loaøi. Hychomedugae 5 loaøi. Heteropoda vaø Pteropoda 3 loaøi. Copepoda 42 loaøi. Sergestidae 5 loaøi. Chacrognatha 6 loaøi. Tumcata 4 loaøi. Amphipoda 3 loaøi. - Nhoùm loaøi nöôùc lôï : Goàm nhöõng loaøi soáng ôû caùc cöûa soâng Nam boä Vieät Nam nhö Acartiella sinensis, Schmaclceria dubia, Acartia erythraca, Pseudodreptomus marinas... v.v.. Nhoùm naøy soáng chuû yeáu ôû cöûa Soaøi Raïp, nhöng Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO soá loaøi ít. - Nhoùm loaøi nöôùc maën : Chieám öu theá veà thaønh phaàn loaøi vaø phaân boá roäng khaép trong vònh Gaønh Raùi. Phaàn lôùn laø nhöõng loaøi nhieät ñôùi coù khaû naêng thích nghi roäng vôùi ñoä maën neân thöôøng xuaát hieän ôû vuøng cöûa soâng nhö Temora Aurbinata, Temora discaudata. Labidocera euchaeta f. bipinnata, f. miruta, Acartia spinicauda fucifec peniclillifen ngoaøi ra coù nhieàu loaïi thuoäc bieån khôi cuõng thöôøng xuaát hieän trong vònh. Ñieàu ñoù chöùng toû möùc ñoä xaâm nhaäp cuûa khoái nöôùc bieån khôi maõnh lieät hôn so vôùi nöôùc ngoït luïc ñòa. Caùc loaøi bieån khôi nhö Euchacta concinna, E.folana, Dyplies chamissonis, Sagitta enflata, Oilcopleura rufescens v.v... - Nhoùm loaøi nöôùc ngoït: Thuoäc caùc nhoùm Raâu nhaùnh Cladocera chöa phaùt hieän thaáy trong khu vöïc ñieàu tra. Ñoä maøu töông ñoái cao ñaõ loaïi tröø caùc loaøi nöôùc ngoït ñieån hình, maëc duø ñoä maën coù nôi chæ 3%. Tính chaát thaønh phaàn loaøi ñoäng vaät phuø du ôû ñaây töông töï nhö ôû vuøng cöûa soâng Nam Trung Boä vaø cöûa soâng Haäu. Caøng gioáng nhö vuøng bieån ven bôø Nam Boä, sinh vaät löôïng ñoäng vaât phuø du töông ñoái thaáp, trong khi ñoù sinh vaät löôïng thöïc vaät phuø du khaù cao. Sinh vaät löôïng trung bình chæ ñaït 15 mg/m3. Trong khi ñoù soá löôïng con töø 424 - 500 con/cm3. Ñoäng vaät ñaùy vuøng vònh Geành Raùi vaø ven bieån. Nhieàu taùc giaû toång hôïp ñöôïc 384 loaøi trong ñoù vuøng ven bôø coù 11 loaøi, giöõa hai vuøng naøy coù 57 loaøi truøng nhau. Giöõa caùc nhoùm chính : Ñoäng vaät giaùp xaùc coù thaønh phaàn loaøi 127, thaân meàm: 107 loaøi; giun nhieàu tô: 94 loaøi; gia gai: 36 loaøi. - Nguoàn lôïi caù bieån : Theo nhieàu baùo caùo cho thaáy thaønh phaàn loaøi caù ôû vuøng bieån Duyeân Haûi - Thaønh phoá Hoà Chí Minh - Baø Ròa phong phuù vaø ña daïng. Coù tôùi treân 60 loaøi caù thöôøng xuaát hieän treân caùc laàn ñaùnh baét. Saûn löôïng trung bình ñaùnh baét tôùi 334kg/giôø. Nguoàn lôïi caù bieån, thuûy sinh vaät phuï thuoäc nhieàu vaøo chaát löôïng nöôùc. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Moâi tröôøng höõu sinh khu vöïc thò xaõ Baø Ròa vaø vuøng laân caän Trong khu vöïc thò xaõ Baø Ròa, ñaùng löu yù laø muøa möa thaønh phaàn thöïc vaät phieâu sinh phong phuù hôn so vôùi muøa khoâ: Soá loaøi Muøa möa Muøa khoâ Thöïc vaät phieâu sinh 78 48 Ñoäng vaät phieâu sinh 35 19 - Muøa möa, trong thaønh phaàn thöïc vaät phieâu sinh xuaát hieän nhieàu nhoùm loaøi öu moâi tröôøng ngoït lôï thuoäc taûo luïc, taûo lam, taûo giaùp xaùc chaân cheøo coù kích thöôùc lôùn thuoäc caùc gioáng Labidocera, Calanopia, Eucchaeta, Eucalanus tuy soá löôïng caùc loaøi naøy khoâng nhieàu. - Ñoäng vaät ñaùy ít bieán ñoåi vaø ngheøo do neàn ñaùy ñôn nhaát laø caùt vaø buøn caùt. Chuùng toâi gaëp caùc loaøi giun nhieàu tô Nephthys polybranhia öa moâi tröôøng nhieãm baån höõu cô, giaùp xaùc chaân khaùc Melita litid, caùc loaøi oác Cerithidea cingulata öa moâi tröôøng buøn caùt vaø caùt. Soá löôïng töø 50 - 150 con/m 2 - Soá löôïng ñoäng thöïc vaät phieâu sinh bieán ñoåi raát lôùn: + Ñoäng vaät phieâu sinh *Muøa khoâ: 1.173 - 10.778 con/m3 *Muøa möa: 210 - 40.636con/m3 + Thöïc vaät phieâu sinh *Muøa khoâ: 8.700 - 440.000 (ñôn vò 1000 tb/m3) *Muøa möa: 23 - 4.526 - Soá löôïng ñoäng thöïc vaät phieâu sinh cao theå hieän taùc ñoäng cuûa nöôùc thaûi sinh hoaït( chôï vaø daân cö), oâ nhieãm daàu do nhöõng hoaït ñoäng cuûa taøu ñaùnh caù. - Loaøi öu theá ñoäng vaät phieâu sinh laø Oithonaphimifera vaø aáu truøng Nauphios cuûa chuùng. Muøa möa vaø muøa khoâ loaøi öu theá cuõng sai khaùc: + Muøa möa öu theá laø caùc gioáng Paracalanus, Oithona vaø aáu truøng Nauplius cuûa chuùng. + Muøa khoâ chæ coù gioáng Oithona. - Muøa möa loaøi öu theá thöïc vaät phieâu sinh laø Skeletonema costatum. Dotilum sol, Coscinodiscus jonesianus. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO - Muøa khoâ chæ coù loaøi Skeletonemacostatum: - Söï bieán ñoåi veà maët soá löôïng cuûa giaùp xaùc chaân cheøo Oithonaphimifera vaø taûo silic Skeletonema costatum chöùng toû moâi tröôøng khu vöïc Beán Ñình vaø khu vöïc laân caän bò oâ nhieãm chaát höõu cô naëng Moâi tröôøng nöôùc neáu bò oâ nhieãm höõu cô naëng coù theå gaây ñoät bieán veà soá löôïng thöïc vaät vaø ñoäng vaät phieâu sinh keøm theo söï thay ñoåi loaøi öu theá vaø giaûm soá löôïng loaøi ñoäng thöïc vaät phieâu sinh. Trong khi ñoù ñoäng vaät ñaùy ít bieán ñoåi. 3.6 HIEÄN TRAÏNG KINH TEÁ XAÕ HOÄI TAÏI KHU VÖÏC DÖÏ AÙN Naèm trong ñòa baøn kinh teá troïng ñieåm phía Nam, tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu ñöôïc ñaùnh giaù laø moät trong nhöõng vuøng kinh teá phaùt trieån noùng nhaát Vieät Nam vôùi theá maïnh laø coâng nghieäp daàu khí, du lòch vaø khai thaùc cheá bieán haûi saûn. Rieâng coâng nghieäp thöïc phaåm cuûa tænh ñaõ ñaït giaù trò saûn löôïng 105.855 trieäu ñoàng (naêm 1994). Trong ñoù, haûi saûn coù kim ngaïch xuaát khaåu leân ñeáùn 23.091 ngaøn USD. Huyeän Taân Thaønh môùi ñöôïc taùch ra töø huyeän Chaâu Thaønh cuõ töø 1994. Huyeän coù 8 xaõ vôùi toång dieän tích töï nhieân 394,72 km2, daân soá cuûa huyeän 76.506 ngöôøi vaø maät ñoä daân soá trung bình 193,8 ngöôøi/km2. Soá ngöôøi trong ñoä tuoåi lao ñoäng: 39.347 ngöôøi. Döôùi ñaây laø moät soá chæ tieâu kinh teá - xaõ hoäi cuûa huyeän Taân Thaønh naêm 1993 - 1994. Lao ñoäng thöông nghieäp vaø dòch vuï: 1.660 ngöôøi, chieám 7,25% vôùi soá` hoä kinh doanh thöông nghieäp laø 1.511, chieám 8,14 % so vôùi toaøn tænh. Dieän tích gieo troàng caây haèng naêm: 5.050 ha. Trong ñoù: goàm coù caùc loaïi caây chính nhö sau: luùa (2.426 ha); baép (456 ha); khoai lang (363 ha); rau ñaäu caùc loaïi (882 ha); boâng vaûi (55 ha) ... Caây laâu naêm ñöôïc troàng treân ñòa baøn huyeän Taân Thaønh goàm coù caùc loaïi: ñieàu (5.420 ha); caø pheâ (533 ha); döøa (134 ha); Xoaøi (102 ha)... Dieän tích ñaát noâng laâm thuûy saûn cuûa huyeän goàm: ñaát noâng nghieäp: 11.252,68 ha; ñaát laâm nghieäp: 5.169,11 ha; dieän tích maët nöôùc nuoâi trroàng thuûy saûn: 713,20 ha; ñaát coù khaû naêng laâm nghieäp vaø noâng nghieäp: 100,00 ha. Nhaø maùy naèm ôû khu vöïc thuaän lôïi veà vò trí ñòa lyù, khí haäu oân hoøa. Veà giao thoâng vaän taûi, ñaây laø khu vöïc töông ñoái thuaän lôïi veà caû hai maët giao thoâng thuûy boä. Cô sôû haï taàng caàn phaûi caûi taïo ñeå ñaùp öùng ñöôïc cho nhu caàu phaùt trieån kinh teá. Ñaëc bieät moät trong nhöõng theá maïnh cuûa tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu laø ñaùnh baét vaø Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO cheá bieán haûi saûn. Vieäc duy trì vaø phaùt trieån caùc nhaø maùy cheá bieán haûi saûn laø caàn thieát. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chöông boán TAÙC ÑOÄNG CUÛA DÖÏ AÙN NHAÙ MAÙY SAÁY HAÛI SAÛN TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG 4.1 CAÙC VAÁN ÑEÀ OÂ NHIEÃM CHÍNH VAØ NGUOÀN GOÁC PHAÙT SINH Hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa nhaø maùy coù theå gaây ra caùc taùc ñoäng tieâu cöïc ñeán moâi tröôøng nhö sau: OÂ nhieãm khoâng khí • Muøi hoâi cuûa dung dòch chlorin khöû truøng, caùc saûn phaåm phaân huûy cuûa haûi saûn nguyeân lieäu coù muøi hoâi nhö mercaptan vaø amin höõu cô, sunfua hydro (H2S), amoniaéc (NH3). • Khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän vaø caùc phöông tieän giao thoâng vaän taûi, quaù trình ñoát nhieân lieäu cuûa loø hôi vaø loø saáy coù chöùa buïi, SO2, NOx, CO, hydrocacbon vaø aldehyde. OÂ nhieãm nöôùc • Nöôùc thaûi saûn xuaát sinh ra trong quaù trình cheá bieán caù, möïc vaø nöôùc veä sinh nhaø xöôûng, maùy moùc thieát bò… chöùa caùc chaát höõu cô, caùc chaát raén lô löûng, caùc chaát caën baõ, vi sinh vaät vaø daàu môõ. • Nöôùc thaûi sinh hoaït coù chöùa caën baõ, caùc chaát raén lô löûng, caùc chaát höõu cô, caùc chaát dinh döôõng vaø vi truøng. • Nöôùc möa chaûy traøn qua maët baèng cô sôû cheá bieán cuoán theo ñaát caùt, caùc chaát höõu cô, caùc chaát caën baõ gaây oâ nhieãm moâi tröôøng. OÂ nhieãm do chaát thaûi raén • Phuï phaåm do vieäc xöû lyù nguyeân lieäu tröôùc khi vaøo giai ñoaïn cheá bieán chính (saáy) nhö vaûy, ñaàu, da... cuûa haûi saûn. • Raùc thaûi sinh hoaït do hoaït ñoäng cuûa caùc boä coâng nhaân vieân ôû Coâng ty. 4.2 TAÙC ÑOÄNG TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG KHOÂNG KHÍ - Muøi hoâi sinh ra trong cô sôû cheá bieán chuû yeáu laø muøi hoùa chaát khöû truøng (clo), muøi hoâi do khí H2S, mercaptan, amin höõu cô vaø andehyt höõu cô sinh ra trong quaù trình phaân huûy caùc chaát höõu cô. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Taïi caùc cô sôû cheá bieán haûi saûn caùc keát quaû kieåm tra cho thaáy noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm gaây muøi nhö H2S , NH3 vaø toång caùc chaát höõu cô bay hôi thöôøng vöôït tieâu chuaån moâi tröôøng töø 2-5 laàn. Caùc chaát naøy sinh ra do söï phaân huûy caùc chaát höõu cô trong ñieàu kieän thieáu khí gaây ra. Ñaây cuõng laø moät vaán ñeà oâ nhieãm khí chính cuûa caùc cô sôû cheá bieán haûi saûn hieän nay. - Khí thaûi do ñoát nhieân lieäu cuûa maùy phaùt ñieän vaø noài hôi chöùa caùc chaát oâ nhieãm nhö buïi, SO2, NOx, CO vaø caùc hôïp chaát höõu cô bay hôi (VOC). 4.2.1 Taùc haïi cuûa caùc chaát oâ nhieãm khoâng khí 4.2.1.1 Clo Clo laø chaát ñoäc haïi ñoái vôùi söùc khoeû con ngöôøi. Trieäu chöùng nhieãm ñoäc xuaát hieän khi noàng ñoä clo 1 ppm (3,2 mg/m3), khi noàng ñoä clo ñaït 3 ppm (9,6mg/l) coù theå gaây nguy hieåm. Ngöôõng cho pheùp ñoái vôùi con ngöôøi laø 0,3mg/m3. Noàng ñoä clo töø 0,3 ñeán 3,2 mg/m3 coù theå nguy hieåm ñoái vôùi caây coái. Khí clo coøn coù tính chaát aên moøn kim loaïi maïnh. 4.2.1.2 Oxyt cacbon (CO) Oxyt cacbon laø khí thaûi töø loaïi xe söû duïng xaêng laø chuû yeáu vì caùc xe söû duïng diesel taïo CO ít hôn 25 laàn. Khi oxyt cacbon xaâm nhaäp vaøo huyeát caàu toá seõ caûn trôû maùu taûi oxy. Vôùi lieàu löôïng thaáp CO gaây neân ñau ñaàu, choùng maët, roái loaïn caûm giaùc, coù theå khieán môõ tích laïi trong maùu vaø laøm taéc ñoäng maïch. Lieàu löôïng cao CO seõ gaây ngaït, coù khi töû vong. 4.2.1.3 Caùc khí axit SO2 vaø NOx Khí SO2 vaø NOx laøm naëng theâm caùc beänh veà ñöôøng hoâ haáp cuûa ngöôøi. Do tính axit caùc khí naøy laø nguyeân nhaân gaây neân nhöõng traän möa axit, laøm haïi caùc loaøi thöïc vaät treân caïn, caùc sinh vaät soáng döôùi nöôùc vaø caùc vaät lieäu xaây döïng. Trong khi SO2 laø saûn phaåm chuû yeáu cuûa caùc nguoàn ñoát coá ñònh thì 70% caùc NOx laø do hoaït ñoäng cuûa phöông tieän giao thoâng. 4.2.1.4 Hydro sunfua (H2S) Khi xaâm nhaäp vaøo cô theå qua phoåi, hydro sunfua (H2S) nhanh choùng bò oxy hoaù taïo thaønh caùc sunfat, caùc hôïp chaát coù ñoäc tính thaáp. Caùc chaát naøy khoâng tích luyõ trong cô theå. Moät phaàn nhoû 6% löôïng khí haáp thuï seõ ñöôïc thaûi ra ngoaøi qua khí thôû ra, phaàn coøn laïi sau khi chuyeån hoùa ñöôïc baøi tieát qua nöôùc tieåu. ÔÛ noàng ñoä thaáp, H2S coù kích thích leân maét vaø ñöôøng hoâ haáp. ÔÛ noàng ñoä naøy, ta coù theå phaùt hieän deã daøng nhôø vaøo muøi ñaëc tröng. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chæ khi hít thôû moät löôïng lôùn hoãn hôïp khí H2S, mercaptan, ammoniac... gaây thieáu oxy ñoät ngoät, coù theå daãn ñeán töû vong do ngaït. Ngöôøi nhieãm ñoäc coù caùc daáu hieäu thöôøng gaëp laø buoàn noân, roái loaïn tieâu hoùa, tieâu chaûy, muõi hoïng khoâ vaø coù muøi hoâi, maét coù bieåu hieän phuø mi, vieâm keát maïc nhaõn caàu, tieát dòch muû vaø giaûm thò löïc. Caùc sunfua ñöôïc taïo thaønh coù theå xaâm nhaäp heä tuaàn hoaøn taùc ñoäng ñeán caùc vuøng caûm giaùc - maïch, vuøng sinh phaûn xaï cuûa caùc thaàn kinh ñoäng maïch caûnh vaø thaàn kinh Hering. Tuy nhieân, neáu thöôøng xuyeân tieáp xuùc vôùi sunfuahydro ôû noàng ñoä döôùi möùc gaây ñoäc caáp tính coù theå gaây nhieãm ñoäc maõn tính. Caùc trieäu chöùng coù theå xuaát hieän laø: suy nhöôïc, roái loaïn heä thaàn kinh, heä tieâu hoaù, tính khí thaát thöôøng, khoù taäp trung, maát nguû, vieâm pheá quaûn maõn tính... 4.2.1.5 Amoniac (NH3) Amoniac (NH3) laø khí ñoäc coù khaû naêng kích thích maïnh leân muõi, mieäng vaø heä thoáng hoâ haáp. Ngöôõng chòu ñöïng ñoái vôùi amoâniac laø 20 - 40 mg/m3. Khi tieáp xuùc vôùi amoniac vôùi noàng ñoä 100 mg/m3 trong moät khoaûng thôøi gian ngaén seõ khoâng ñeå laïi haäu quaû laâu daøi. Tuy nhieân, khi tieáp xuùc vôùi amoniac ôû noàng ñoä 1500 - 2000 mg/m3 trong thôøi gian 30 phuùt seõ nguy hieåm ñoái vôùi tính maïng. Noàng ñoä hôi amoniac cao hôn tieâu chuaån seõ gaây ñoäc haïi cho con ngöôøi vaø khi ñaït ñeán moät möùc ñoä giôùi haïn noù seõ baét chaùy, gaây noå, khoâng an toaøn cho ngöôøi vaø thieát bò. 4.2.1.6 Muøi hoâi Taïi caùc cô sôû cheá bieán thuyû saûn, noàng ñoä caùc chaát gaây muøi hoâi chuû yeáu laø do saûn phaåm cuûa quaù trình phaân huûy caùc chaát höõu cô (mercaptan, amin), muøi clo do söû duïng dung dòch clorin khöû truøng. Muøi hoâi do söï phaân huûy caùc pheá lieäu, muøi tanh baûn chaát cuûa caùc nguyeân lieäu caù, möïc. Muøi hoâi gaây caûm giaùc khoù chòu vaø laøm giaûm naêng suaát lao ñoäng, ñaëc bieät laø ngöôøi tröïc tieáp laøm vieäc vôùi nguyeân lieäu haûi saûn. Muøi hoâi taïi nhaø maùy phaùt ra töø caùc khaâu sô cheá nguyeân lieäu vaø saáy. 4.2.1.7 Chì (Pb) Chì tetraetyl ñöôïc duøng laøm chaát phuï gia ñeå naâng cao chæ soá oâctan cuûa xaêng, thöïc teá laø ñeå giaûm tieáng oàn ñoäng cô vaø choáng hieän töôïng noå sôùm. Chì ñöa ñeán nhöõng roái loaïn thaàn kinh nhaát laø treû nhoû vaø chì cuõng gaây ra chöùng thieáu maùu vì laøm roái loaïn söï toång hôïp huyeát caàu toá trong maùu. Nhu caàu xaêng khoâng chì ñaõ trôû thaønh moät yeâu caàu taát yeáu cuûa haàu heát caùc nöôùc. 4.2.1.8 Caùc hôïp chaát höõu cô bay hôi (VOC) Caùc hôïp chaát höõu cô bay hôi sinh ra ôû caùc khaâu nhö boàn chöùa xaêng daàu, khí Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO hoùa loûng, phöông tieän vaän chuyeån, khu vöïc chaïy maùy phaùt ñieän. Trong khí xaû caùc phöông tieän vaän taûi coù laãn hydrocacbon chöa chaùy. Caùc VOC trong ñoù chuû yeáu laø cacbua hydro coù haïi cho söùc khoeû (nhieãm ñoäc, kích thích, gaây ung thö hay ñoät bieán) vaø cuõng laø nguyeân nhaân gaây neân oâ nhieãm quang - oxy. Döôùi aùnh saùng maët trôøi, caùc VOC vôùi NOx taïo thaønh ozon hoaëc nhöõng chaát oxy hoùa maïnh khaùc. Caùc chaát naøy coù haïi tôùi söùc khoûe (roái loaïn hoâ haáp, ñau ñaàu, nhöùc maét), gaây haïi cho caây coái vaø vaät lieäu. Ña soá caùc VOC coù muøi vaø ñaây laø bieåu hieän roõ raøng cuûa söï oâ nhieãm. 4.2.2 OÂ nhieãm do tieáng oàn Trong quaù trình hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy, tieáng oàn chuû yeáu phaùt sinh töø caùc loaïi thieát bò nhö ñoäng cô, quaït, moâ tô... vaø do va chaïm vaø ma saùt cuûa caùc duïng cuï ôû caùc khaâu vaän chuyeån khu vöïc sô cheá, laøm saïch nguyeân lieäu. Tieáng oàn, ñoä rung cao hôn tieâu chuaån seõ laøm maát nguû, meät moûi, gaây taâm lyù khoù chòu, aûnh höôûng tôùi söùc khoûe cuûa coâng nhaân nhö. Tieáng oàn coøn laøm giaûm naêng suaát lao ñoäng cuûa coâng nhaân trong khu vöïc saûn xuaát, laøm keùm taäp trung tö töôûng vaø coù theå daãn ñeán tai naïn lao ñoäng. Tieáng oàn taïi caùc nhaø maùy cheá bieán haûi saûn töông töï coù theå ñaït tôùi 90 dB. Khi tieáng oàn toång cuûa döï aùn laø 90 -100 dB (A), ta xaùc ñònh ñöôïc möùc oàn taïi töøng vò trí theo caùc khoaûng caùch so vôùi nguoàn nhö sau: Khoaûng caùch (m) 15 25 50 75 100 Ñoä oàn (dBA) 68,5 64 58 54,5 52 Keát quaû tính toaùn treân cho thaáy: tieáng oàn aûnh höôûng ñeán ngöôøi coâng nhaân lao ñoäng tröïc tieáp taïi nhaø maùy; vôùi khoaûng caùch treân 50 m thì tieáng oàn do döï aùn gaây ra khoâng aûnh höôûng tôùi moâi tröôøng. 4.2.3 OÂ nhieãm do buïi Buïi coù taùc haïi ñeán söùc khoûe con ngöôøi. Neáu vaøo phoåi, buïi seõ gaây kích thích cô hoïc vaø phaùt sinh phaûn öùng sô hoùa phoåi, gaây ra caùc beänh veà ñöôøng hoâ haáp. Trong daây chuyeàn saáy haûi saûn, noùi chung, buïi sinh ra trong quaù trình saáy ñöôïc öôùc löôïng laø 38,9kg/h, theo taøi lieäu ñaùnh giaù nhanh cuûa Toå chöùc Y teá Theá giôùi. ÔÛ khaâu nghieàn boät, löôïng buïi sinh ra khoaûng 1% khoái löôïng saûn phaåm, töông ñöông 87,5 taán/naêm = 292kg/ngaøy = 12,1kg/h. Löôïng buïi naøy ñöôïc taùch qua xiclon, 70% buïi ñöôïc giöõ laïi chæ coøn 3,65 kg/h cuoán theo khí thaûi. Ngoaøi ra, buïi coù theå sinh ra do caùc phöông tieän vaän chuyeån nguyeân lieäu vaøo khu sô cheá. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 4.2.4 Khoùi thaûi cuûa maùy phaùt ñieän Nhaø maùy coù döï phoøng moät maùy phaùt ñieän phuïc vuï cho nhu caàu 250kVA.ngaøy duøng cho thaép saùng vaø saûn xuaát khi khoâng coù nguoàn ñieän löôùi quoác gia. Maùy chaïy baèng daàu DO. Möùc tieâu thuï nhieân lieäu khoaûng 28 kg daàu/h. Khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän chöùa caùc chaát oâ nhieãm nhö buïi, SO2, NOx, CO vaø caùc hôïp chaát höõu cô bay hôi (VOC). Taûi löôïng caùc chaát oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän Theo phöông phaùp ñaùnh giaù nhanh cuûa Toå chöùc Y teá theá giôùi (WHO) coù theå öôùc tính taûi löôïng oâ nhieãm sinh ra trong khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän taïi Nhaø maùy nhö sau: Baûng 4.1. Taûi löôïng oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän Chaát oâ nhieãm Taûi löôïng oâ nhieãm (g/s) Buïi 0,0073 SO2 0,1400 NOx 0,0918 CO 0,0000 THC 0,0019 Ghi chuù: Tính cho tröôøng hôïp haøm löôïng löu huyønh laø 1%. Löu löôïng khí thaûi sinh ra töø maùy phaùt ñieän Quaù trình ñoát nhieân lieäu cuûa maùy phaùt ñieän thöôøng coù heä soá dö khí so vôùi tyû leä hôïp thöùc laø 30%. Khi nhieät ñoä khí thaûi laø 200oC, thì löôïng khí thaûi thöïc teá sinh ra khi ñoát chaùy 1 kg daàu seõ laø 38 m3. Nhö vaäy, löu löôïng khí thaûi thöïc teá sinh ra töø maùy phaùt ñieän cuûa Nhaø maùy seõ laø 1064 m3/h hay 0,296 m3/s. Noàng ñoä chaát oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän Noàng ñoä khí thaûi ñöôïc tính treân cô sôû taûi löôïng oâ nhieãm vaø löu löôïng khí thaûi. Keát quaû tính toaùn noàng ñoä khí thaûi ñoái vôùi maùy phaùt ñieän nhö sau: Baûng 4.2. Noàng ñoä chaát oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän Chaát oâ nhieãm Noàng ñoä (mg/m3) Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Buïi 24,80 SO2 474 NOx 310 CO 0 THC 6,32 So vôùi tieâu chuaån khí thaûi coâng nghieäp, TCVN 5939-1995, noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong khí thaûi maùy phaùt ñieän ñeàu nhoû hôn tieâu chuaån cho pheùp, vì löôïng daàu söû duïng ít, taûi löôïng oâ nhieãm cuõng nhoû. 4.2.5 Khí thaûi do ñoát nhieân lieäu cho loø hôi Loø hôi vôùi löôïng tieâu hao nhieân lieäu laø 200kg daàu FO/giôø. Taûi löôïng caùc chaát oâ nhieãm ñöôïc tính cho tröôøng hôïp haøm löôïng S trong daàu laø 3%. Taûi löôïng caùc chaát oâ nhieãm laø: Buïi: 0,167g/s ; SO2: 3,39 g/s; NO2: 0,357 g/s; CO: 0,0003 g/s; THC: 0,013 g/s. Ñoát nhieân lieäu vôùi heä soá dö khoâng khí laø 1,3, löôïng khoùi sinh ra khi ñoát chaùy 1kg daàu laø 40m3. Nhö vaäy, löu löôïng khí thaûi sinh ra töø loø ñoát cuûa Nhaø maùy seõ laø 8000 m3/h hay 2,22 m3/s. Noàng ñoä khí thaûi ñöôïc tính treân cô sôû taûi löôïng oâ nhieãm vaø löu löôïng khí thaûi. Keát quaû tính toaùn noàng ñoä khí thaûi ñoái vôùi loø hôi: Buïi: 75,15 mg/m3; SO2: 1526 mg/m3; NO2: 160,7 mg/m3; CO: 0,13 mg/m3; THC: 5,85 mg/m3. So vôùi tieâu chuaån khí thaûi coâng nghieäp, TCVN 5939-1995, noàng ñoä SO2 vöôït giaù trò cho pheùp. Caùc chaát oâ nhieãm khaùc trong khí thaûi loø hôi ñeàu nhoû hôn tieâu chuaån cho pheùp. Vaäy khí thaûi loø hôi caàn ñöôïc xöû lyù tröôùc khi xaû ra moâi Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO tröôøng. 4.2.6 Khí thaûi töø quaù trình saáy Trong daây chuyeàn saûn xuaát caù khoâ nguyeân daïng vaø boät caù, nguyeân lieäu ñeàu phaûi qua coâng ñoaïn saáy. Vôùi nguoàn caáp taùc nhaân saáy ôû ñaây laø khoùi ñoát nhieân lieäu troän vôùi khoâng khí. Nhieân lieäu ôû ñaây döï aùn söû duïng khí daàu moû hoùa loûng (LPG) vôùi nhu caàu 8000-9000 m3/ngaøy trong giai ñoaïn 1 vaø seõ taêng leân 15000m3/ngaøy khi môû roäng saûn xuaát. ÔÛ ñaây, tính toaùn vôùi khaû naêng söû duïng löôïng nhieân lieäu cao nhaát (15000m3/ngaøy). Nhieät ñoä saáy khoaûng 100 oC. Tính toaùn löôïng khí thaûi ra töø loø saáy vôùi ñieàu kieän khoâng khí bình thöôøng nhö sau: nhieät ñoä T0 = 25oC, ñoä aåm töông ñoái ϕ = 85%. Löôïng khoâng khí caàn ñeå ñoát chaùy 1 kg nhieân lieäu laø L0 = 15,6 kg. Thoâng thöôøng heä soá dö khoâng khí ñeå ñoát chaùy nhieân lieäu laø 1,3. Ñeå taïo thaønh hoãn hôïp khí coù nhieät ñoä 100oC caàn phaûi boå sung theâm moät löôïng khoâng khí vaøo khoùi loø sau khi ñoát. Saûn phaåm chaùy treân moät ñôn vò khoái löôïng nhieân lieäu ñöôïc ñoát chaùy laø 16,64 kg. Khoái löôïng khoâng khí caàn troän vôùi khoùi loø ñeå taïo hoãn hôïp taùc nhaân coù nhieät ñoä 100oC laø: 2,87×106kg/ngaøy = 120×103kg/h. Nhö vaäy, löôïng taùc nhaân vaøo saáy seõ laø: 3,0×106 kg/ngaøy = 125×103kg/h. Löôïng khoùi thaûi khi ñoát nhieân lieäu ôû ñaây coù chöùa chuû yeáu laø caùc thaønh phaàn nitô (N2), cacbonic (CO2), hôi nöôùc (H2O). Do nhieân lieäu ôû ñaây laø khí daàu moû hoùa loûng neân khoâng coù thaønh phaàn löu huyønh trong nhieân lieäu vaø vì vaäy cuõng khoâng coù thaønh phaàn khí oxit löu huyønh (SO2) trong khoùi. Löôïng hôi nöôùc chöùa trong khoùi ñoát loø laø 1,38kg/kg nhieân lieäu. Löôïng hôi nöôùc taùch ra khoûi vaät lieäu saáy ñöôïc mang ñi bôûi taùc nhaân saáy laø 119000kg aåm/ngaøy = 4950kgaåm/h. Vaäy khoùi thaûi coù chöùa löôïng hôi nöôùc laø:129524 kg/ngaøy = 5397kg/h. Trong khoùi thaûi loø saáy coù chöùa thaønh phaàn oâ nhieãm chính laø buïi vaät lieäu saáy vaø caùc chaát gaây muøi hoâi. Taûi löôïng buïi trong khí thaûi quaù trình saáy öôùc tính laø 4kg/taán vaät lieäu saáy [1], töông ñöông 38,9kg/h. Taûi löôïng H2S trong khí thaûi quaù trình saáy öôùc tính laø 0,05kg/taán vaät lieäu saáy [1], töông ñöông 0,486kg/h. Löu löôïng taùc nhaân vaøo saáy laø: V1 = 3,0×106 / 0,94 = 3,19 × 106 m3/ngaøy = 133×103 m3/h. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Löu löôïng khoùi thaûi sau saáy laø: V2 = 3,12×106/1,1 = 2,84 × 106 m3/ngaøy = 120×103 m3/h. Vaäy noàng ñoä buïi trong khí thaûi khí saáy laø 324mg/m3, noàng ñoä H2S trong khí thaûi saáy laø: 4,05mg/m3. So vôùi tieâu chuaån khí thaûi coâng nghieäp, TCVN 5939-1995, noàng ñoä H2S lôùn hôn giôùi haïn toái ña cho pheùp. Nhö vaäy khí thaûi saáy phaûi qua xöû lyù giaûm taûi löôïng oâ nhieãm vaø phaùt taùn vaøo moâi tröôøng baèng moät oáng khoùi coù chieàu cao thích hôïp. 4.2.7 Khí thaûi cuûa caùc phöông tieän giao thoâng vaän taûi Phöông tieän giao thoâng vaän taûi ôû ñaây bao goàm xe coä ñi laïi cuûa caùn boä coâng nhaân vieân vaø xe laïnh vaän chuyeån nguyeân lieäu, saûn phaåm. Caùc xe ñeàu coù taûi troïng nhoû. Do ñoù, khí thaûi sinh ra töø caùc phöông tieän vaän taûi taïi Nhaø maùy gaây taùc ñoäng tôùi moâi tröôøng khoâng ñaùng keå. Tuy nhieân, khí thaûi sinh ra töø caùc phöông tieän giao thoâng vaän taûi coù chöùa caùc chaát oâ nhieãm chæ thò ñieån hình nhö buïi than, SO2, NOx, CO, THC vaø hôi Pb vaø khi thaûi vaøo khoâng khí chuùng seõ laøm taêng theâm noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong moâi tröôøng khí bao quanh. 4.3 TAÙC ÑOÄNG TÔÙI MOÂI TRÖÔØNG NÖÔÙC 4.3.1 Taùc ñoäng cuûa caùc chaát gaây oâ nhieãm nöôùc 4.3.1.1 Taùc ñoäng cuûa caùc chaát höõu cô OÂ nhieãm höõu cô seõ daãn ñeán suy giaûm noàng ñoä oâxy hoøa tan trong nöôùc do vi sinh vaät söû duïng oâxy hoøa tan ñeå phaân huûy caùc chaát höõu cô. Noàng ñoä oxy hoøa tan döôùi 50% baõo hoøa coù khaû naêng gaây aûnh höôûng tôùi söï phaùt trieån cuûa toâm, caù. Oxy hoøa tan giaûm khoâng chæ gaây taùc haïi nghieâm troïng ñeán taøi nguyeân thuûy sinh maø coøn laøm giaûm khaû naêng töï laøm saïch cuûa nguoàn nöôùc. BOD5 laø thoâng soá hieän ñöôïc söû duïng ñeå ñaùnh giaù möùc ñoä oâ nhieãm höõu cô, BOD5 cuõng ñoàng thôøi theå hieän noàng ñoä oâxy hoaø tan caàn thieát ñeå vi sinh vaät trong nöôùc phaân huûy hoaøn toaøn chaát höõu cô. 4.3.1.2 Taùc ñoäng cuûa caùc chaát dinh döôõng (N, P) Söï coù maët cuûa N, P trong nöôùc seõ taùc ñoäng tôùi naêng suaát sinh hoïc cuûa nguoàn nöôùc. Söï coù maët cuûa caùc hôïp chaát N gaây caïn kieät nguoàn oxy hoøa tan trong nöôùc do xaûy ra quaù trình bieán ñoåi N. Haøm löôïng N, P trong nguoàn nöôùc cao coù theå gaây ra söï phaùt trieån buøng noå cuûa taûo (hieän töôïng phuù döôõng) aûnh höôûng xaáu tôùi chaát löôïng nöôùc. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 4.3.1.3 Taùc ñoäng cuûa chaát raén lô löûng Caùc chaát raén lô löûng haïn cheá ñoä saâu taàng nöôùc ñöôïc aùnh saùng chieáu xuoáng, gaây aûnh höôûng tôùi quaù trình quang hôïp cuûa taûo, rong reâu... Chaát raén lô löûng cuõng laø taùc nhaân gaây aûnh höôûng tieâu cöïc ñeán taøi nguyeân thuûy sinh ñoàng thôøi gaây taùc haïi veà maët caûm quan (taêng ñoä ñuïc nguoàn nöôùc) vaø gaây boài laéng ñaùy keânh cuõng nhö soâng bieån. 4.3.2 Nöôùc thaûi sinh hoaït Giai ñoaïn 1, nhaø maùy öôùc tính caàn 70 lao ñoäng. Khi nhaø maùy hoaït ñoäng ôû giai ñoaïn môû roäng, löôïng lao ñoäng taïi nhaø maùy döï tính laø 100 ngöôøi. Trung bình moät ngöôøi söû duïng 100 lít nöôùc moät ngaøy vaø tính cho 1/2 soá coâng nhaân vieân sinh hoaït taïi nhaø maùy, löu löôïng nöôùc thaûi sinh hoaït öôùc tính laø 5 m3/ngaøy. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc thaûi sinh hoaït trong tröôøng hôïp khoâng xöû lyù vaø xöû lyù qua beå töï hoaïi nhö sau: Baûng 4.3. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc thaûi sinh hoaït Chaát oâ nhieãm Chöa xöû lyù Sau khi qua beå töï hoaïi Noàng ñoä chaát oâ nhieãm (mg/l) BOD5 500 100 - 200 SS 1000 80 - 160 Toång nitô 80 20 - 40 Amoni 35 5 - 15 Vi sinh (MPN/100 ml) Toång Coliform 106 -109 Fecal Coliform 105 -106 Tröùng giun saùn 103 So saùnh noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm chính trong nöôùc thaûi sinh hoaït ñaõ qua xöû lyù baèng beå töï hoaïi vôùi tieâu chuaån TCVN 5943-1995 cho thaáy haøm löôïng caùc chaát oâ nhieãm vaãn cao hôn giaù trò giôùi haïn cho pheùp ñoái vôùi nöôùc maët. Nhö vaäy, nöôùc thaûi sinh hoaït sau khi qua beå töï hoaïi vaãn chöa ñöôïc pheùp ñoå tröïc tieáp ra soâng. 4.3.3 Nöôùc thaûi saûn xuaát Nöôùc söû duïng cho saûn xuaát laø ñeå laøm saïch haûi saûn nguyeân lieäu vaø nöôùc ñaù Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO ñöôïc duøng ñeå baûo quaûn laïnh nguyeân lieäu khi chuyeân chôû seõ tan ra taïo thaønh moät nguoàn nöôùc thaûi saûn xuaát. Do ñoù, taát caû nöôùc söû duïng cho saûn xuaát ñeàu seõ trôû thaønh nöôùc thaûi coù khaû naêng gaây oâ nhieãm moâi tröôøng. Nöôùc thaûi saûn xuaát cuûa coâng ngheä cheá bieán haûi saûn mang tính ñaëc tröng laø coù haøm löôïng caùc chaát höõu cô cao. Tính chaát nöôùc thaûi caùc nhaø maùy cheá bieán haûi saûn toùm taét döôùi ñaây: Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Baûng 4.4. Caùc tính chaát cô baûn cuûa nöôùc thaûi caùc nhaø maùy cheá bieán haûi saûn Caùc thoâng soá cô baûn Möùc ñoä - BOD5 600-2000 mg / l - Toång chaát raén lô löûng 1000-2000 mg / l - Toång Nitô 75-230 mg / l - Toång phoát pho 3-10 mg / l - pH 6,6-7,9 Löu löôïng nöôùc thaûi saûn xuaát cuûa nhaø maùy, khi ñaõ môû roäng saûn xuaát, öôùc tính laø 600 m3/ngaøy So saùnh vôùi tieâu chuaån thaûi cuûa nöôùc thaûi coâng nghieäp, TCVN 5942-1995 vaø TCVN 5945-1995, noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm ñeàu vöôït giôùi haïn cho pheùp ñoái vôùi nguoàn loaïi B. Löôïng nöôùc thaûi naøy seõ gaây taùc ñoäng nghieâm troïng ñeán moâi tröôøng neáu khoâng ñöôïc xöû lyù tröôùc khi xaû vaøo moâi tröôøng. Döï aùn seõ quan taâm chuù yù caùc bieän phaùp khoáng cheá xöû lyù oâ nhieãm. 4.3.4 Nöôùc möa chaûy traøn Vaøo muøa möa, nöôùc möa chaûy traøn qua maët baèng cô sôû cheá bieán haûi saûn seõ cuoán theo daàu môõ rôi vaõi, caùc chaát caën baõ, ñaát, caùt. Noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm trong nöôùc möa chaûy traøn öôùc tính: toång Nitô 0,5-1,5 mg/l, photpho 0,004- 0,03mg/l, nhu caàu oxy hoaù hoïc (COD) 10 - 20 mg/l, toång chaát raén lô löûng (TSS) 10 - 20 mg/l. Nöôùc möa laø loaïi nöôùc thaûi quy öôùc saïch, coù theå taùch rieâng bieät ñöôøng daãn nöôùc möa ra khoûi nöôùc thaûi chung cuûa saûn xuaát vaø cho xaû tröïc tieáp vaøo moâi tröôøng sau khi qua song chaén raùc ñeå giöõ laïi caùc caën raùc coù kích thöôùc lôùn. 4.4 TAÙC ÑOÄNG CUÛA CAÙC CHAÁT THAÛI RAÉN Trong quaù trình hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy, coù sinh ra 2 loaïi chaát thaûi raén laø: chaát thaûi saûn xuaát vaø chaát thaûi sinh hoaït. 4.4.1 Chaát thaûi saûn xuaát Tuøy theo moãi loaïi nguyeân lieäu saûn phaåm khaùc nhau maø coù bieän phaùp sô cheá vaø laøm saïch khaùc nhau. Trong daây chuyeàn saûn xuaát caù khoâ nguyeân daïng, ôû giai ñoaïn sô cheá ñaõ thaûi ra moät löôïng ñaùng keå pheá thaûi. Ñoù laø phaàn ñaàu, vaây, vaûy vaø ruoät caù; nang, da, veø cuûa möïc... Ñaëc ñieåm cuûa nguyeân lieäu haûi saûn laø nhanh choùng bò öôn hoûng. Ñaây laø moät phaàn cuûa chaát thaûi raén trong coâng ngheä cheá bieán haûi saûn. Löôïng chaát thaûi naøy chieám 8% khoái löôïng nguyeân lieäu, töông ñöông 16taán/ngaøy. Tuy nhieân, döï aùn ñaõ coù bieän phaùp tích cöïc ñeå giaûm toái ña löôïng chaát Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO thaûi naøy baèng caùch söû duïng chính pheá thaûi cuûa saûn xuaát caù khoâ nguyeân daïng laøm nguyeân lieäu cheá bieán boät caù. Saûn phaåm boät caù ôû ñaây duøng laøm thöùc aên gia suùc. Ngoaøi ra, caùc chaát raén lô löûng trong nöôùc thaûi bò giöõ laïi hoaëc laéng trong caùc beå laéng treân ñöôøng coáng thoaùt chöùa chuû yeáu caùc hôïp chaát höõu cô deã bò phaân huûy bôûi caùc vi sinh vaät. Caùc chaát caën baõ naøy neáu khoâng ñöôïc xöû lyù toát seõ gaây oâ nhieãm maïnh tôùi moâi tröôøng do chuùng bò phaân huûy raát nhanh gaây ra muøi hoâi thoái khoù chòu. 4.4.2 Chaát thaûi sinh hoaït Löôïng chaát thaûi raén sinh hoaït cuûa 100 lao ñoäng taïi nhaø maùy öôùc tính khoaûngï 30kg/ngaøy, chöùa chuû yeáu caùc hôïp chaát höõu cô deã phaân huûy. Loaïi chaát thaûi naøy khoâng coù tính ñoäc haïi ñaëc bieät, coù theå xöû lyù ñöôïc neân gaây oâ nhieãm khoâng ñaùng keå tôùi moâi tröôøng. 4.5 TAÙC ÑOÄNG ÑEÁN HEÄ SINH THAÙI ÑOÄNG THÖÏC VAÄT Heä sinh thaùi trong khu vöïc döï aùn mang ñaëc tröng cuûa heä sinh thaùi röøng ngaäp maën vuøng cöûa soâng. Trong quaù trình thöïc hieän döï aùn chaéc chaén moät phaàn lôùp phuû thöïc vaät seõ bò maát ñi do san laáp maët baèng. Trong quaù trình hoaït ñoäng, döï aùn seõ thaûi vaøo moâi tröôøng moät löôïng chaát thaûi (ñaëc bieät laø nöôùc thaûi), coù noàng ñoä caùc chaát oâ nhieãm höõu cô khaù cao, neáu khoâng coù bieän phaùp xöû lyù toát thì nöôùc thaûi seõ gaây ra hieän töôïng phuù döôõng hoùa seõ laøm rong taûo phaùt trieån maïnh laøm oâ nhieãm nguoàn nöôùc. Tuy nhieân, do khu vöïc naøy ñaõ ñöôïc quy hoaïch cho phaùt trieån coâng nghieäp cuûa Tænh. Trong quaù trình thöïc hieän döï aùn seõ chaáp haønh nghieâm coâng taùc baûo veä moâi tröôøng sinh thaùi do vaäy seõ haïn cheá ñaùng keå caùc taùc ñoäng coù haïi tôùi moâi tröôøng. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Chöông naêm CAÙC PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM VAØ HAÏN CHEÁ CAÙC TAÙC ÑOÄNG COÙ HAÏI 5.1 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM KHOÂNG KHÍ 5.1.1 Khoáng cheá muøi hoâi Ñeå khoáng cheá muøi hoâi sinh ra do khí clo khöû truøng; caùc mercaptan vaø amin höõu cô taïo ra trong quaù trình phaân huûy caùc chaát höõu cô taïi khu vöïc sô cheá vaø trong phaân xöôûng saáy, nhaø maùy heát söùc chuù yù ñeán bieän phaùp thoâng thoaùng, veä sinh nhaø xöôûng thöôøng xuyeân. Döï aùn chuù yù laép ñaët caùc heä thoáng quaït gioù trong khu vöïc saûn xuaát vaø taän duïng thoâng thoaùng töï nhieân trong quaù trình thieát keá xaây döïng. Khu vöïc sô cheá laø nguoàn oâ nhieãm phaân taùn neân deã daøng phaùt taùn nhanh vaøo khoâng khí. Do ñoù, thöïc hieän caùc bieän phaùp thoâng thoaùng, laøm veä sinh nhaø xöôûng vaø heä thoáng coáng thoaùt thöôøng xuyeân coù khaû naêng khoáng cheá noàng ñoä caùc chaát gaây muøi hoâi raát hieäu quaû. Nhaø maùy thöôøng xuyeân khôi thoâng ñöôøng daãn thu gom nöôùc thaûi toát, traùnh nöôùc baån bò tuø ñoïng... Ñeå xöû lyù muøi vaø buïi trong khí thaûi loø saáy laø nguoàn thaûi taäp trung, döï aùn seõ ñaàu tö heä thoáng röûa khí venturi. Nguyeân lyù hoaït ñoäng nhö sau: Khí chuyeån ñoäng qua oáng venturi nhôø quaït thoåi cao aùp taïo vaän toác khí ñeán 40-150m/s. Vôùi vaän toác naøy khí phaân taùn thaønh caùc gioït nhoû li ti, laøm taêng beà maët tieáp xuùc pha, taïo ñieàu kieän thuaän lôïi cho söï haáp thuï caùc chaát coù muøi vaø caùc haït buïi seõ laéng deã daøng treân caùc gioït loûng. Nhôø ñoù khí ñöôïc laøm saïch. Heä thoáng venturi naøy coù hai caáp hoaït ñoäng töông töï nhau, do ñoù hieäu quaû xöû lyù raát cao, leân ñeán treân 90%. Löôïng nöôùc tuaàn hoaøn caàn thieát cho heä thoáng xöû lyù naøy laø: 0,5lit/m3, töông öùng vôùi 60m3/h. Phaàn nöôùc tuaàn hoaøn naøy sau moät thôøi gian laøm vieäc seõ baõo hoøa, ñöôïc ñöa ñi xöû lyù cuøng vôùi nöôùc thaûi saûn xuaát cuûa nhaø maùy. Löôïng nöôùc röûa phaûi thaûi ra moãi giôø laø 0,15 m3, töông ñöông 3,6m3/ngaøy. Khí thaûi saáy sau xöû lyù seõ ñöôïc phaùt taùn ra ngoaøi khoâng khí qua oáng khoùi cao 14 m. Keát quaû tính toaùn ñöôïc trình baøy trong phaàn phuï luïc. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Hình 5.1. Sô ñoà heä thoáng xöû lyù khí thaûi loø saáy 1. OÁng venturi baäc 1; 2. OÁng venturi baäc 2; 3. Beå chöùa nöôùc; 4. OÁng khoùi; 5. Bôm nöôùc 5.1.2 Khoáng cheá oâ nhieãm khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän Maùy phaùt ñieän cuûa cô sôû thuoäc loaïi coâng suaát nhoû, chæ duøng döï phoøng khi khoâng coù ñieän löôùi. Ñeå giaûm noàng ñoä dioxít löu huyønh trong khí thaûi, cô sôû seõ söû duïng nhieân lieäu coù haøm löôïng löu huyønh thaáp. Phaùt taùn khí thaûi cuûa maùy phaùt ñieän qua oáng khoùi coù chieàu cao phuø hôïp ñeå noàng ñoä chaát oâ nhieãm trong khoâng khí xung quanh ñaït tieâu chuaån cho pheùp cuûa tieâu chuaån Vieät Nam TCVN 5937-1995. Chieàu cao oáng khoùi xaû khí thaûi maùy phaùt ñieän phuø hôïp laø 7m. Keát quaû tính toaùn ñöôïc trình baøy trong phaàn phuï luïc. 5.1.3 Khoáng cheá oâ nhieãm khí thaûi loø hôi Khí thaûi loø hôi phaûi ñöôïc xöû lyù ñeå giaûm taûi löôïng SO2 trong khoùi thaûi. Ñaàu tieân khí thaûi loø hôi ñöôïc cho qua thaùp haáp thuï töôùi baèng huyeàn phuø CaCO3 (tæ leä H2O:CaCO3 = 10:1, ñöôøng kính haït d=0,1 mm). Trong thôøi gian tieáp xuùc giöõa khí thaûi vaø huyeàn phuø SO2 seõ töông taùc vôùi CaCO3 taïo thaønh thaïch cao CaSO4. CaSO4 khoâng tan trong nöôùc seõ laéng xuoáng beå chöùa huyeàn phuø vaø ñöôïc taùch ra ngoaøi. CaSO4 coù theå ñöôïc duøng laøm vaät lieäu xaây döïng hay san laáp maët baèng hoaëc ñem ñi caùc baõi ñoã (CaSO4 khoâng ñoäc). Nöôùc tuaàn hoaøn trong heä thoáng nhôø bôm, moät phaàn nöôùc bay hôi vaø CaCO3 ñöôïc boå sung lieân tuïc. Khí thaûi sau khi ñaõ loaïi SO2 ñi qua boä phaän taùch gioït loûng roài qua oáng khoùi Khí thaûi loø saáy Nöôùc boå sung Nöôùc Caën 3 3 4 1 2 5 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO cao ñöôïc thaûi ra ngoaøi. Hình 5.2. Sô ñoà heä thoáng xöû lyù khí thaûi loø hôi 1- Thaùp haáp thuï; 2- Lôùp taùch loûng; 3- Beå chöùa huyeàn phuø - laéng; 4- Ngaên chuaån bò huyeàn phuø; 5- Bôm nöôùc; 6- Quaït; 7- OÁng khoùi. Theo phöông phaùp naøy, SO2 ñöôïc xöû lyù ñaït hieäu quaû ñeán 90% vaø buïi cuõng ñöôïc xöû lyù khaù trieät ñeå theo nguyeân lyù öôùt. Noàng ñoä SO2 coøn laïi sau xöû lyù laø 152,6mg/m3, thaáp hôn tieâu chuaån cho pheùp thaûi (TCVN 5939-1995). Do ñoù khí ñöôïc thaûi vaøo moâi tröôøng qua oáng khoùi cao 13m ñeå ñaûm baûo noàng ñoä SO2 trong moâi tröôøng xung quanh thaáp hôn giaù trò giôùi haïn cuûa tieâu chuaån (TCVN 5937- 1995). Chieàu cao oáng khoùi ñaõ ñöôïc tính toaùn trong ñieàu kieän phaùt taùn baát lôïi nhaát, keát quaû trình baøy trong phaàn phuï luïc. 5.1.4 Khoáng cheá oâ nhieãm do tieáng oàn, rung Ñeå giaûm tieáng oàn, Nhaø maùy coù theå aùp duïng caùc bieän phaùp nhö sau: - Gaén thieát bò giaûm aâm vaøo ñaàu ra cuûa quaït ñeå giaûm tieáng oàn xuoáng möùc thaáp hôn tieâu chuaån. Khí saïch Khí thaûi CaCO3 Nöôùc boå sung Caën CaSO4 7 6 2 1 3 4 5 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO - Laép oáng giaûm thanh cho oáng khoùi cuûa maùy phaùt ñieän. - Laép ñeäm choáng oàn cho chaân quaït vaø maùy neùn khí. - Taän duïng khoaûng troáng khoâng gian ñeå troàng caây xanh xung quanh Nhaø maùy taïo moâi tröôøng vi khí haäu toát vaø haïn cheá tieáng oàn vaø buïi. - Ñònh kyø kieåm tra caân baèng vaø oån ñònh cuûa caùc thieát bò quay nhanh, kieåm tra ñoä maøi moøn cuûa maùy vaø chuù yù tra daàu môõ boâi trôn. Choáng rung baèng caùc bieän phaùp sau: - Ñuùc moùng maùy ñuû khoái löôïng (beâ toâng maùc cao), taêng chieàu saâu moùng, ñaøo raõnh ñoå caùt khoâ ñeå traùnh rung theo maët neàn. - Laép ñaët ñeäm cao su vaø loø xo choáng rung ñoái vôùi caùc thieát bò coù coâng suaát lôùn. Che kín caùc thieát bò ñoäng vöøa ñaûm baûo an toaøn cho ngöôøi vaän haønh, vöøa choáng oàn do hoaït ñoäng cuûa maùy. 5.1.5 Khoáng cheá caùc yeáu toá vi khí haäu Cô sôû seõ quan taâm ñeán caùc yeáu toá vaät lyù nhaèm baûo ñaûm moâi tröôøng lao ñoäng hôïp veä sinh cho coâng nhaân.Nhaø xöôûng seõ ñöôïc xaây döïng theo ñuùng thieát keá coù tính ñeán ñieàu kieän baûo hoä lao ñoäng cho coâng nhaân. Ñeå choáng noùng taïi nôi laøm vieäc, caùc khu vöïc lao ñoäng phaûi ñöôïc laøm maùt töï nhieân baèng caùc heä thoâng thoâng thoaùng khí cuïc boä hoaëc toaøn boä phaân xöôûng. Tieâu chuaån caùc yeáu toá vi khí haäu cho caùc ñoái töôïng coâng nhaân nhö sau : Baûng 5.1. Tieâu chuaån caùc yeáu toá vi khí haäu ñoái vôùi coâng nhaân Loaïi lao ñoäng Nhieät ñoä Ñoä aåm Vaän toác gioù oC % m/s Nheï 24 - 28 50 - 70 0,3 - 1 Vöøa 22 - 29 50 - 75 0,5 - 1 Naëng 22 - 28 50 - 75 0,7 - 2 Ghi chuù: Lao ñoäng nheï: tieâu toán naêng löôïng nhoû hôn 150 kCal/h Lao ñoäng vöøa: tieâu toán naêng löôïng töø 151 ñeán 250 kCal/h Lao ñoäng nheï: tieâu toán naêng löôïng lôùn hôn 250 kCal/h Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO 5.2 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM NGUOÀN NÖÔÙC 5.2.1 Nöôùc möa chaûy traøn Nöôùc möa chaûy traøn qua khu vöïc saûn xuaát coù laãn ñaát caùt vaø caùc chaát raén lô löûng vì vaäy phaûi coù heä thoáng thoaùt nhanh vaø thu gom nöôùc möa. Ñeå taïo ñieàu kieän thoaùt nhanh vaø giaûm tieát dieän cuûa möông coáng coù theå chia maët baèng thaønh nhieàu khu vöïc nhoû, lôïi duïng ñoä nghieâng töï nhieân cuûa maët baèng vaø thieát keá ñöôøng thoaùt ngaén nhaát. Doïc theo caùc möông coáng thoaùt seõ boá trí caùc song chaén raùc vaø hoá laéng. Ñònh kyø naïo veùt buøn trong caùc hoá laéng vaø thu gom raùc taïi caùc song chaén raùc. 5.2.2 Nöôùc thaûi sinh hoaït Nöôùc thaûi sinh ra töø nhaø aên, nhaø taém, nhaø veä sinh ñöôïc thu gom vaø daãn ñeán beå töï hoaïi taäp trung trong khu vöïc. Nhaø maùy phaûi coù heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi sinh hoaït baèng caùc haàm töï hoaïi. Veà hieäu quaû xöû lyù, beå töï hoaïi khi thieát keá vaø xaây döïng ñuùng tieâu chuaån kyõ thuaät cuõng chæ ñöôïc coi laø xöû lyù sô boä vì chæ laøm giaûm ñöôïc 50% chaát höõu cô. Ñeå naâng cao hieäu quaû xöû lyù nöôùc thaûi sinh hoaït hieän nay ñang nghieân cöùu öùng duïng phöông phaùp laøm saïch kî khí coù ñeäm buøn hieäu quaû coù theå ñaït treân 70%. Ñeå ñaûm baûo tieâu chuaån tröôùc khi xaû vaøo moâi tröôøng, nhaø maùy seõ ñöa nöôùc thaûi sinh hoaït vaøo xöû lyù chung vôùi heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi saûn xuaát. 5.2.3 Nöôùc thaûi saûn xuaát Nöôùc thaûi saûn xuaát cuûa nhaø maùy goàm coù nöôùc thaûi töø khaâu sô cheá nguyeân lieäu; nöôùc veä sinh nhaø xöôûng, thieát bò; nöôùc thaûi töø khaâu eùp caù taïp ñeå saûn xuaát boät caù vaø taùch daàu duøng cho cheá bieán daàu caù. Nöôùc eùp caù ñaõ taùch daàu coù löôïng laø: 20000taán/naêm = 20000m3/naêm = 66,67kg/ngaøy coù thaønh phaàn chaát höõu cô raát cao (BOD5 >10000 mg/m3) seõ ñöôïc taän duïng ñeå baùn cho caùc cô sôû saûn xuaát nöôùc maém. Löôïng nöôùc naøy seõ ñöôïc thu gom trieät ñeå. Nöôùc veä sinh nhaø xöôûng vaø nöôùc thaûi töø khaâu sô cheá caàn ñöôïc thu gom vaø ñöa vaøo heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi cuûa nhaø maùy. Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Hình 5.3. Sô ñoà heä thoáng thu gom nöôùc thaûi 5.2.3.1 Phöông phaùp xöû lyù Phöông phaùp sinh hoïc thöôøng hay ñöôïc söû duïng ñeå xöû lyù nöôùc thaûi giaøu chaát höõu cô. Baûn chaát cuûa phöông phaùp sinh hoïc laø söû döïng khaû naêng soáng - hoaït ñoäng cuûa heä vi sinh vaät trong nöôùc thaûi ñeå phaân huûy caùc chaát höõu cô. Xöû lyù sinh hoïc coù theå thöïc hieän baèng hai nhoùm phöông phaùp chính laø: - Phöông phaùp hieáu khí: Moâi tröôøng ñöôïc thoâng thoaùng hay suïc khí, cung caáp ñuû oxy Caùc chaát höõu cô + O2 CO2 + H2O + Vi khuaån - Phöông phaùp kî khí: Moâi tröôøng khoâng coù Oxy: Caùc chaát höõu cô + O2 Biogas + Vi khuaån Vi khuaån hieáu khí Caùc chaát dinh döôõng Vi khuaån kî khí Caùc chaát dinh döôõng Nguoàn tieáp nhaän Nöôùc thaûi sinh hoaït Heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi Nöôùc möa Beå töï hoaïi ba ngaên Nöôùc thaûi saûn xuaát Nöôùc eùp caù ñaõ taùch daàu Nöôùc thaûi töø khaâu sô cheá nguyeân lieäu Nöôùc thaûi töø heä thoáng xöû lyù khí thaûi loø saáy Nöôùc röûa maùy moùc thieát bò Taän duïng laøm nöôùc maém Song chaén raùc Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO Phöông phaùp kî khí ngaøy caøng ñöôïc söû duïng roäng raõi ñeå xöû lyù nöôùc thaûi coâng nghieäp, ñaëc bieät laø vôùi caùc loaïi nöôùc thaûi coù haøm löôïng chaát höõu cô ñaäm ñaëc (strong waste) nhö nöôùc thaûi cuûa caùc xí nghieäp cheá bieán haûi saûn. Löïa choïn phöông phaùp naøy döïa treân caùc ñieåm öu vieät cuûa phöông phaùp nhö sau: - Phöông aùp naøy aùp duïng ñöôïc vôùi loaïi nöôùc thaûi ñaäm ñaëc. - Nhu caàu naêng löôïng caáp cho heä thoáng xöû lyù ít do khoâng phaûi suïc khí. - Tieát kieäm dieän tích maët baèng. - Coù theå taän duïng Biogas thu ñöôïc trong quaù trình phaân huûy caùc chaát höõu cô - Quaù trình kín neân coù theå khoáng cheá ñöôïc muøi hoâi. - Vaän haønh heä thoáng khaù ñôn giaûn. 5.2.3.2 Heä thoáng xöû lyù Heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi taïi nhaø maùy moãi ngaøy seõ phaûi xöû lyù löôïng nöôùc 600m3 bao goàm nöôùc thaûi saûn xuaát, nöôùc thaûi sinh hoaït vaø nöôùc röûa töø heä thoáng xöû lyù khí thaûi loø saáy. Caùc thoâng soá veà nöôùc thaûi ôû Nhaø maùy nhö sau: 1. Löu löôïng nöôùc thaûi 600 m3/ngaøy 2. BOD5 600-2000 mg / l 3. Toång chaát raén lô löûng 1000-2000 mg / l 4. Toång Nitô 75 ÷ 230 mg/lít 5. Toång Photpho 3 ÷ 10 mg/lít 6. pH 6,6 ÷ 7,9 Vôùi thaønh phaàn nöôùc thaûi nhö treân, phöông phaùp xöû lyù hieäu quaû laø phöông phaùp sinh hoùa. Caùc loaïi nöôùc thaûi ñöôïc gom chung, chaûy qua song chaén raùc (1) ñeå loaïi boû caùc taïp chaát thoâ nhö raùc, bao nilon... Sau ñoù, nöôùc thaûi ñöôïc chöùa vaøo trong beå oån ñònh (2) ñeå ñieàu hoøa löu löôïng vaø thaønh phaàn chaát oâ nhieãm. Beå naøy ñöôïc troän baèng maùy suïc khí (3). Nöôùc thaûi töø beå oån ñònh (2) nhôø bôm (4) ñöa vaøo beå laéng (5) ñeå loaïi caùc taïp chaát lô löûng. Nöôùc trong töø beå soá (5) chaûy traøn qua beå suïc khí (6). ÔÛ ñaây caùc chaát oâ nhieãm höõu cô hoøa tan seõ ñöôïc phaân huûy bôûi caùc vi sinh hieáu khí, soáng trong buøn.tieáp theo nöôùc chaûy qua ao sinh hoïc 3 baäc (8) ÔÛ ñaây, caùc chaát höõu Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO cô coøn soùt laïi seõ tieáp tuïc ñöôïc phaân huûy trong ñieàu kieän töï nhieân döôùi taùc duïng cuûa aùnh saùng maët trôøi vaø nhôø hoaït ñoäng soáng cuûa caùc loaïi reâu taûo, luïc bình ñöôïc gieo caáy trong ao. Phaàn buøn laéng xuoáng ñaùy ao ñöôïc tieáp tuïc phaân huûy trong ñieàu kieän kî khí vaø cuøng vôùi buøn laéng ôû beå (5) seõ ñöôïc huùt ra saân phôi theo ñònh kyø. Taïi ao sinh hoïc (8), nöôùc chaûy töï nhieân theo nguyeân taéc chaûy traøn töø ngaên 1 ñeán ngaên 3. Trong khi chaûy, nöôùc ñöôïc xaùo troän vaø ñöôïc cung caáp theâm oxi töø khoâng khí. Löôïng oxi naøy seõ cung caáp cho vi sinh hieáu khí ñeå tieáp tuïc xöû lyù chaát oâ nhieãm coøn soùt laïi trong nöôùc thaûi. Nhôø vaäy nöôùc sau ao xöû lyù sinh hoïc (8) seõ ñöôïc laøm saïch khaù trieät ñeå vaø thoûa maõn tieâu chuaån cho pheùp thaûi vaøo nguoàn nöôùc loaïi B. Hình 5.4. Sô ñoà coâng ngheä heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi cheá bieán haûi saûn 1. Song chaén raùc; 2. Beå oån ñònh; 3. Maùy troän; 4, Bôm; 5. Beå laéng; 6. Beå suïc khí; 7. Maùy suïc khí; 8. Ao sinh hoïc (ba baäc); 9. OÁng huùt buøn. 5.3 PHÖÔNG AÙN KHOÁNG CHEÁ OÂ NHIEÃM DO CHAÁT THAÛI RAÉN 5.3.1 Pheá lieäu saûn xuaát Caùc pheá lieäu trong quaù trình cheá bieán coù theå gaây muøi hoâi vì bò phaân huûy raát nhanh neân caàn xöû lyù ngay trong ngaøy. Döï aùn ñaõ coù bieän phaùp tích cöïc ñeå giaûm toái ña löôïng chaát thaûi naøy baèng caùch thu gom trieät ñeå caùc pheá thaûi cuûa daây chuyeàn Nöôùc Nöôùc saïch (loaïi B) thaûi ra soâng 2 Saân phôi buøn 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 9 9 Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng döï aùn Nhaø Maùy Saáy Haûi Saûn Tænh Baø Ròa - Vuõng Taøu Taøi lieäu ñöôïc cung caáp taïi Website MoiTruongXanh.Info TAØI LIEÄU CHÆ MANG TÍNH CHAÁT THAM KHAÛO saûn xuaát caù khoâ nguyeân daïng ñeå laøm nguyeân lieäu cheá bieán boät caù. Saûn phaåm boät caù ôû ñaây duøng laøm thöùc aên gia suùc. Caùc chaát caën laéng töø caùc hoá ga trong heä thoáng möông daãn nöôùc thaûi seõ ñöôïc naïo veùt thöôøng xuyeân, khoâng ñeå löu tröõ laâu ngaøy gaây muøi hoâi thoái. Caùc chaát caën naøy seõ ñöôïc duøng laøm phaân boùn thöù caáp hay phôi khoâ laøm vaät lieäu san laáp maët baèng cho xaây döïng. 5.3.2 Chaát thaûi raén sinh hoaït Raùc sinh hoaït seõ ñöôïc thu gom vaøo caùc thuøng coù naép ñaäy. Vieäc thu gom,vaän chuyeån raùc ñöôïc thöïc hieän haøng ngaøy khoâng ñeå raùc öù ñoïng laâu treân ñòa baøn nhaèm ñaûm baûo veä sinh trong khu vöïc. Xe chuyeån raùc coù thuøng kín ñeå traùnh rôi vaõi. Nhaø maùy hôïp ñoàng vôùi Coâng ty dòch vuï veä sinh coâng coäng Baø Ròa mang ñoå vaøo baõi raùc taäp trung cuûa thò xaõ. 5.4 VEÄ SINH, AN TOAØN LAO ÑOÄNG VAØ PHOØNG CHOÁNG SÖÏ COÁ 5.4.1 Veä sinh vaø an toaøn lao ñoäng Cô sôû cam keát tuaân thuû Nghò ñònh 6/CP cuûa Chính Phuû ngaøy 20-1-1995 trong ñoù quy ñònh chi tieát cuûa Boä luaät lao ñoäng veà an toaøn vaø veä sinh lao ñoäng. Laø cô sôû saûn xuaát thöïc phaåm cheá bieán neân yeâu caàu veà veä sinh heát söùc quan troïng. Nhaø maùy thöïc hieän toát veä sinh ôû khu vöïc saûn xuaát ñaëc tröng cuûa ngaønh cheá bieán haûi saûn: • Coù moät khu vöïc rieâng daønh ñeå tieáp nhaän nguyeân lieäu. • Khu vöïc laøm vieäc cuûa coâng nhaân coù raõnh thoaùt nöôùc. Tröôùc khi ñöa nguyeân lieäu vaøo, neàn vaø raõnh thoaùt nöôùc phaûi ñöôïc coï röûa saïch seõ baèng nöôùc clorin 50 ppm. Baøn laøm vieäc vaø saøn phaân xöôûng coù raõnh thoaùt nöôùc töï nhieân traùnh bò öù ñoïng. • Duïng cuï chöùa vaø ñeå cheá bieán coù loã thoaùt nöôùc ñeå thay nöôùc laøm veä sinh lau chuøi vaø saùt truøng tröôùc vaø sau khi söû duïng. • Coâng nhaân laøm vieäc taïi xöôûng coù ñuû caùc trang bò baûo hoä: khaåu trang, muõ, gaêng tay, taïp deà, uûng... Coâng nhaân tieáp xuùc vôùi nöôùc ñaù vaø vaät laïnh nhaát thieát phaûi ñeo gaêng tay aám, baát keå tröôøng hôïp lao ñoäng laâu mau. • Nhaø maùy coù chöông trình kieåm tra vaø giaùm ñònh veà söùc khoeû ñònh kyø cho coâng nhaân laøm vieäc trong cô sôû. Boá trí nhaân vieân chuyeân traùch veà veä